| Шампиньоны (Запекание) | 555 г |
| Греческий 2% простоквашино | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1954 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 11.3% | 1027 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.5% | 3294 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.3% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 21.5% | 541 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 4.4% | 2628 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 10.3% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.607 мг | 1.8 мг | 33.7% | 39.1% | 297 г |
| Витамин В4, холин | 29.51 мг | 500 мг | 5.9% | 6.8% | 1694 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.833 мг | 5 мг | 56.7% | 65.8% | 176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 3.9% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.937 мкг | 400 мкг | 9.5% | 11% | 1054 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 5.1% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.85 мг | 90 мг | 9.8% | 11.4% | 1017 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.133 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.5% | 7519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.133 мг | 15 мг | 0.9% | 1% | 11278 г |
| Витамин Н, биотин | 21.357 мкг | 50 мкг | 42.7% | 49.5% | 234 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5536 мг | 20 мг | 37.8% | 43.9% | 265 г |
| Ниацин | 6.744 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 714.9 мг | 2500 мг | 28.6% | 33.2% | 350 г |
| Кальций, Ca | 5.51 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.7% | 18149 г |
| Кремний, Si | 4.004 мг | 30 мг | 13.3% | 15.4% | 749 г |
| Магний, Mg | 20.23 мг | 400 мг | 5.1% | 5.9% | 1977 г |
| Натрий, Na | 7.92 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.7% | 16414 г |
| Сера, S | 33.37 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.8% | 2997 г |
| Фосфор, P | 153.6 мг | 800 мг | 19.2% | 22.3% | 521 г |
| Хлор, Cl | 33.02 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.6% | 6965 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 559.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.409 мг | 18 мг | 2.3% | 2.7% | 4401 г |
| Йод, I | 25.29 мкг | 150 мкг | 16.9% | 19.6% | 593 г |
| Кобальт, Co | 20.444 мкг | 10 мкг | 204.4% | 237.1% | 49 г |
| Литий, Li | 1.068 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1895 мг | 2 мг | 9.5% | 11% | 1055 г |
| Медь, Cu | 687.78 мкг | 1000 мкг | 68.8% | 79.8% | 145 г |
| Молибден, Mo | 4.004 мкг | 70 мкг | 5.7% | 6.6% | 1748 г |
| Рубидий, Rb | 34.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.532 мкг | 55 мкг | 66.4% | 77% | 151 г |
| Стронций, Sr | 22.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 76.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.69 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21402 г |
| Хром, Cr | 17.35 мкг | 50 мкг | 34.7% | 40.3% | 288 г |
| Цинк, Zn | 0.3851 мг | 12 мг | 3.2% | 3.7% | 3116 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.654 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.9% | 16.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.175 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.195 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.655 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.69 г | ~ |
Энергетическая ценность 00 шампиньоны составляет 86,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».