| Горбуша натуральная. Консервы | 88.4 г |
| Морковь, вареная, без соли | 51.8 г |
| Лук репчатый | 51.3 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 176 г |
| Огурец соленый | 63.2 г |
| Огурец парниковый | 48.2 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 40.2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.8 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2725 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 10.4% | 1551 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.4% | 4667 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 5.7% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 8.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 12.9% | 1250 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.8% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.2 мкг | 900 мкг | 10.5% | 17% | 955 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 376.8 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.867 мг | 5 мг | 17.3% | 28% | 577 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 68.554 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 7% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 5.3% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 23.3 мг | 500 мг | 4.7% | 7.6% | 2146 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 10.5% | 1534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 15.9% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.12 мкг | 400 мкг | 2% | 3.2% | 4926 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.613 мкг | 3 мкг | 20.4% | 33% | 489 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.57 мг | 90 мг | 9.5% | 15.4% | 1050 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.044 мкг | 10 мкг | 20.4% | 33% | 489 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.415 мг | 15 мг | 2.8% | 4.5% | 3614 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.289 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 17301 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 6.6% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1887 мг | 20 мг | 10.9% | 17.6% | 914 г |
| Ниацин | 1.295 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.24 мг | 2500 мг | 11.9% | 19.3% | 841 г |
| Кальций, Ca | 47.56 мг | 1000 мг | 4.8% | 7.8% | 2103 г |
| Кремний, Si | 6.383 мг | 30 мг | 21.3% | 34.5% | 470 г |
| Магний, Mg | 24.01 мг | 400 мг | 6% | 9.7% | 1666 г |
| Натрий, Na | 320.37 мг | 1300 мг | 24.6% | 39.8% | 406 г |
| Сера, S | 51.4 мг | 1000 мг | 5.1% | 8.3% | 1946 г |
| Фосфор, P | 76.7 мг | 800 мг | 9.6% | 15.5% | 1043 г |
| Хлор, Cl | 169.03 мг | 2300 мг | 7.3% | 11.8% | 1361 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.711 мг | 18 мг | 4% | 6.5% | 2532 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 0.734 мкг | 10 мкг | 7.3% | 11.8% | 1362 г |
| Марганец, Mn | 0.1085 мг | 2 мг | 5.4% | 8.7% | 1843 г |
| Медь, Cu | 80.59 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 13.1% | 1241 г |
| Молибден, Mo | 1.076 мкг | 70 мкг | 1.5% | 2.4% | 6506 г |
| Никель, Ni | 0.297 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.396 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 13889 г |
| Фтор, F | 8.27 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 48368 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.5% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 0.2644 мг | 12 мг | 2.2% | 3.6% | 4539 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.348 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.032 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.219 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье с горбушей составляет 61,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».