| Миндаль | 100 г |
| Кокосовая мука | 50 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 502.6 ккал | 1684 ккал | 29.8% | 5.9% | 335 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 3.4% | 585 г |
| Жиры | 42.6 г | 56 г | 76.1% | 15.1% | 131 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 1.6% | 1288 г |
| Углеводы (общие) | 7.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 10 г | 20 г | 50% | 9.9% | 200 г |
| Вода | 21.5 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 10572 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 204 мкг | 900 мкг | 22.7% | 4.5% | 441 г |
| Ретинол | 0.187 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 0.4% | 4762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 1.4% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.361 мг | 1.8 мг | 20.1% | 4% | 499 г |
| Витамин В4, холин | 79.25 мг | 500 мг | 15.9% | 3.2% | 631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 1.8% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 1.4% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.37 мкг | 400 мкг | 4.1% | 0.8% | 2443 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 0.8% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.1% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.822 мкг | 10 мкг | 8.2% | 1.6% | 1217 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.467 мг | 15 мг | 63.1% | 12.6% | 158 г |
| Витамин Н, биотин | 25.6 мкг | 50 мкг | 51.2% | 10.2% | 195 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1407 мг | 20 мг | 15.7% | 3.1% | 637 г |
| Ниацин | 1.524 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.48 мг | 2500 мг | 12.5% | 2.5% | 803 г |
| Кальций, Ca | 116 мг | 1000 мг | 11.6% | 2.3% | 862 г |
| Кремний, Si | 18.519 мг | 30 мг | 61.7% | 12.3% | 162 г |
| Магний, Mg | 89.33 мг | 400 мг | 22.3% | 4.4% | 448 г |
| Натрий, Na | 35.04 мг | 1300 мг | 2.7% | 0.5% | 3710 г |
| Сера, S | 106.15 мг | 1000 мг | 10.6% | 2.1% | 942 г |
| Фосфор, P | 222.1 мг | 800 мг | 27.8% | 5.5% | 360 г |
| Хлор, Cl | 49.11 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.4% | 4683 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.156 мг | 18 мг | 12% | 2.4% | 835 г |
| Йод, I | 5.19 мкг | 150 мкг | 3.5% | 0.7% | 2890 г |
| Кобальт, Co | 6.778 мкг | 10 мкг | 67.8% | 13.5% | 148 г |
| Литий, Li | 7.926 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7184 мг | 2 мг | 35.9% | 7.1% | 278 г |
| Медь, Cu | 71.63 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 1.4% | 1396 г |
| Молибден, Mo | 18.111 мкг | 70 мкг | 25.9% | 5.2% | 387 г |
| Никель, Ni | 44.444 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.563 мкг | 55 мкг | 15.6% | 3.1% | 642 г |
| Стронций, Sr | 4.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.55 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.2% | 8593 г |
| Хром, Cr | 4.59 мкг | 50 мкг | 9.2% | 1.8% | 1089 г |
| Цинк, Zn | 1.0652 мг | 12 мг | 8.9% | 1.8% | 1127 г |
| Цирконий, Zr | 12.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.593 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.991 г | ~ | |||
| Валин | 0.526 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.258 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.725 г | ~ | |||
| Лизин | 0.381 г | ~ | |||
| Метионин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.42 г | ~ | |||
| Треонин | 0.32 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.518 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.833 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.436 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.494 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.95 г | ~ | |||
| Пролин | 0.436 г | ~ | |||
| Серин | 0.495 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.049 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 19.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 168.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 37.037 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.43 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.831 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.184 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.16 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.42 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.538 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.86 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.258 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.274 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 20.65 г | min 16.8 г | 122.9% | 24.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.833 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 19.441 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.576 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.8% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто песочное составляет 502,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».