| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 80 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Баклажан | 200 г |
| Кабачок | 200 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Чеснок | 10 г |
| Перец чили, серрано | 20 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.6 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3614 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 6.2% | 3455 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 7.7% | 2800 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 4.7% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 15% | 1429 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 8.4% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.2 мкг | 900 мкг | 8.1% | 17.4% | 1230 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.8 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 17.2% | 1250 г |
| бета Криптоксантин | 3.133 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 21.7 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 8.2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 13.7% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 6.78 мг | 500 мг | 1.4% | 3% | 7375 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 9.9% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 19.5% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.989 мкг | 400 мкг | 3.5% | 7.5% | 2859 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 10.7% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.96 мг | 90 мг | 43.3% | 92.9% | 231 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.9% | 27778 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.036 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.199 мг | 15 мг | 1.3% | 2.8% | 7538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.191 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 26178 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 14.4% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7634 мг | 20 мг | 3.8% | 8.2% | 2620 г |
| Ниацин | 0.52 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.41 мг | 2500 мг | 8.6% | 18.5% | 1166 г |
| Кальций, Ca | 58.9 мг | 1000 мг | 5.9% | 12.7% | 1698 г |
| Кремний, Si | 17.362 мг | 30 мг | 57.9% | 124.2% | 173 г |
| Магний, Mg | 8.82 мг | 400 мг | 2.2% | 4.7% | 4535 г |
| Натрий, Na | 107.86 мг | 1300 мг | 8.3% | 17.8% | 1205 г |
| Сера, S | 26.84 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.8% | 3726 г |
| Фосфор, P | 57.4 мг | 800 мг | 7.2% | 15.5% | 1394 г |
| Хлор, Cl | 27.78 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.6% | 8279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 267.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.54 мг | 18 мг | 3% | 6.4% | 3333 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.4% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 2.678 мкг | 10 мкг | 26.8% | 57.5% | 373 г |
| Литий, Li | 31.256 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1617 мг | 2 мг | 8.1% | 17.4% | 1237 г |
| Медь, Cu | 92.99 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 20% | 1075 г |
| Молибден, Mo | 5.193 мкг | 70 мкг | 7.4% | 15.9% | 1348 г |
| Никель, Ni | 4.232 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.766 мкг | 55 мкг | 3.2% | 6.9% | 3114 г |
| Фтор, F | 12.16 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 32895 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 11.8% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.5676 мг | 12 мг | 4.7% | 10.1% | 2114 г |
| Цирконий, Zr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.509 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лизин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.226 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.083 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.8% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.91 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.189 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.044 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.089 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.228 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.063 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.047 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.162 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.095 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.423 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.414 г | min 16.8 г | 2.5% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.357 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из запеченных овощей составляет 46,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».