| Кабачок (Варка со сливом) | 210 г |
| Лук репчатый | 134 г |
| Яйцо куриное | 72 г |
| Масло Подсолнечное [Подворье] | 5 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка котлеты) | 982 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.5 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 675 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 6.5% | 613 г |
| Жиры | 21.3 г | 56 г | 38% | 15.2% | 263 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3654 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.4 мкг | 900 мкг | 1.9% | 0.8% | 5172 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.566 мг | 1.5 мг | 37.7% | 15.1% | 265 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 3.6% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 65.67 мг | 500 мг | 13.1% | 5.3% | 761 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.673 мг | 5 мг | 13.5% | 5.4% | 743 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.426 мг | 2 мг | 21.3% | 8.5% | 469 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.725 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 5948 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.946 мкг | 3 мкг | 31.5% | 12.6% | 317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.75 мг | 90 мг | 1.9% | 0.8% | 5143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.141 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.6% | 7092 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.395 мг | 15 мг | 2.6% | 1% | 3797 г |
| Витамин Н, биотин | 5.207 мкг | 50 мкг | 10.4% | 4.2% | 960 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8106 мг | 20 мг | 9.1% | 3.6% | 1105 г |
| Ниацин | 1.649 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.88 мг | 2500 мг | 7.8% | 3.1% | 1283 г |
| Кальций, Ca | 15.43 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6481 г |
| Кремний, Si | 3.959 мг | 30 мг | 13.2% | 5.3% | 758 г |
| Магний, Mg | 17.79 мг | 400 мг | 4.4% | 1.8% | 2248 г |
| Натрий, Na | 39.79 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.2% | 3267 г |
| Сера, S | 201.62 мг | 1000 мг | 20.2% | 8.1% | 496 г |
| Фосфор, P | 133.2 мг | 800 мг | 16.7% | 6.7% | 601 г |
| Хлор, Cl | 49.06 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.8% | 4688 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.485 мг | 18 мг | 8.3% | 3.3% | 1212 г |
| Йод, I | 5.39 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.4% | 2783 г |
| Кобальт, Co | 8.061 мкг | 10 мкг | 80.6% | 32.3% | 124 г |
| Марганец, Mn | 0.0632 мг | 2 мг | 3.2% | 1.3% | 3165 г |
| Медь, Cu | 104.38 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 4.2% | 958 г |
| Молибден, Mo | 10.33 мкг | 70 мкг | 14.8% | 5.9% | 678 г |
| Никель, Ni | 9.62 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.057 мкг | 55 мкг | 3.7% | 1.5% | 2674 г |
| Фтор, F | 59.18 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6759 г |
| Хром, Cr | 10.63 мкг | 50 мкг | 21.3% | 8.5% | 470 г |
| Цинк, Zn | 1.9615 мг | 12 мг | 16.3% | 6.5% | 612 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.122 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.215 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.318 г | min 16.8 г | 1.9% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из свинины составляет 249,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».