| Мука Зеленой Гречки | 125 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 250 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.7 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1164 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 5.5% | 1246 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.4% | 1600 г |
| Углеводы | 22 г | 219 г | 10% | 6.9% | 995 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.2% | 1333 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3428 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.6 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.1% | 6164 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.2% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 10.84 мг | 500 мг | 2.2% | 1.5% | 4613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 3.5% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 1.2% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.976 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 13441 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.265 мкг | 3 мкг | 8.8% | 6.1% | 1132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 10465 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.349 мг | 15 мг | 2.3% | 1.6% | 4298 г |
| Витамин Н, биотин | 2.116 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.9% | 2363 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5291 мг | 20 мг | 2.6% | 1.8% | 3780 г |
| Ниацин | 0.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.56 мг | 2500 мг | 3.9% | 2.7% | 2589 г |
| Кальций, Ca | 79.37 мг | 1000 мг | 7.9% | 5.5% | 1260 г |
| Магний, Mg | 9.26 мг | 400 мг | 2.3% | 1.6% | 4320 г |
| Натрий, Na | 33.07 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.7% | 3931 г |
| Сера, S | 19.18 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5214 г |
| Фосфор, P | 59.5 мг | 800 мг | 7.4% | 5.1% | 1345 г |
| Хлор, Cl | 66.14 мг | 2300 мг | 2.9% | 2% | 3477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.066 мг | 18 мг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| Йод, I | 5.95 мкг | 150 мкг | 4% | 2.8% | 2521 г |
| Кобальт, Co | 0.529 мкг | 10 мкг | 5.3% | 3.7% | 1890 г |
| Марганец, Mn | 0.0033 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 60606 г |
| Медь, Cu | 7.94 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12594 г |
| Молибден, Mo | 3.307 мкг | 70 мкг | 4.7% | 3.2% | 2117 г |
| Олово, Sn | 9.92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.661 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.8% | 8321 г |
| Стронций, Sr | 11.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.23 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30234 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.8% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.2646 мг | 12 мг | 2.2% | 1.5% | 4535 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.557 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.9% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.587 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.214 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.676 г | min 16.8 г | 4% | 2.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.612 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.475 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины из зеленой гречки составляет 144,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».