Мой здоровый рацион

Рецепт Корж на киселе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Корж на киселе

Кисель приправыч земляника 110 г
Кукурузный крахмал 52 г
Яйцо куриное 179 г
Пшеничная мука, высшего сорта 62 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корж на киселе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 372 ккал 1684 ккал 22.1% 5.9% 453 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 2.9% 927 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 6.8% 394 г
Углеводы 52.6 г 219 г 24% 6.5% 416 г
Углеводы (общие) 25 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.1% 2500 г
Вода 23.5 г 2273 г 1% 0.3% 9672 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.9 мкг 900 мкг 14.2% 3.8% 704 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 3.3% 807 г
Витамин В4, холин 132.36 мг 500 мг 26.5% 7.1% 378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.69 мг 5 мг 13.8% 3.7% 725 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 8.058 мкг 400 мкг 2% 0.5% 4964 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 2.3% 1172 г
Витамин D, кальциферол 1.082 мкг 10 мкг 10.8% 2.9% 924 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.177 мг 15 мг 27.8% 7.5% 359 г
Витамин Н, биотин 10.274 мкг 50 мкг 20.5% 5.5% 487 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.2813 мг 20 мг 11.4% 3.1% 877 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.77 мг 2500 мг 3.7% 1% 2724 г
Кальций, Ca 32.54 мг 1000 мг 3.3% 0.9% 3073 г
Кремний, Si 0.681 мг 30 мг 2.3% 0.6% 4405 г
Магний, Mg 8.77 мг 400 мг 2.2% 0.6% 4561 г
Натрий, Na 70.69 мг 1300 мг 5.4% 1.5% 1839 г
Сера, S 98.84 мг 1000 мг 9.9% 2.7% 1012 г
Фосфор, P 112.1 мг 800 мг 14% 3.8% 714 г
Хлор, Cl 80.12 мг 2300 мг 3.5% 0.9% 2871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.8 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 15.33 мкг ~
Железо, Fe 1.501 мг 18 мг 8.3% 2.2% 1199 г
Йод, I 10.09 мкг 150 мкг 6.7% 1.8% 1487 г
Кобальт, Co 5.19 мкг 10 мкг 51.9% 14% 193 г
Марганец, Mn 0.1189 мг 2 мг 5.9% 1.6% 1682 г
Медь, Cu 64.99 мкг 1000 мкг 6.5% 1.7% 1539 г
Молибден, Mo 5.08 мкг 70 мкг 7.3% 2% 1378 г
Никель, Ni 0.375 мкг ~
Олово, Sn 0.89 мкг ~
Селен, Se 16.519 мкг 55 мкг 30% 8.1% 333 г
Титан, Ti 1.87 мкг ~
Фтор, F 30.79 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12991 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 1.3% 2137 г
Цинк, Zn 0.6737 мг 12 мг 5.6% 1.5% 1781 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.494 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.388 г ~
Валин 0.379 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.295 г ~
Лейцин 0.531 г ~
Лизин 0.443 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.354 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.32 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.556 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.349 г ~
Аспарагиновая кислота 0.605 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.87 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.457 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 5.876 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 280.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.484 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.455 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.519 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.771 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.406 г min 16.8 г 26.2% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.192 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.965 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.977 г от 11.2 до 20.6 г 53.4% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.47 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Корж на киселе составляет 372 кКал.

  • Порция = 303 гр (1127.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов