Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники из ВВ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники из ВВ

Сырники 4% творог 200 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из ВВ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.3 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 10% 461 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 8.2% 566 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 3.1% 1510 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.2% 4016 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.4 мкг 900 мкг 6.6% 3.1% 1515 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 6.2% 741 г
Витамин В4, холин 72.88 мг 500 мг 14.6% 6.7% 686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 3.6% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 3.7% 1242 г
Витамин В9, фолаты 29.274 мкг 400 мкг 7.3% 3.4% 1366 г
Витамин В12, кобаламин 0.908 мкг 3 мкг 30.3% 14% 330 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.362 мкг 10 мкг 3.6% 1.7% 2762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.715 мг 15 мг 11.4% 5.3% 875 г
Витамин Н, биотин 8.311 мкг 50 мкг 16.6% 7.7% 602 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.3482 мг 20 мг 16.7% 7.7% 597 г
Ниацин 0.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.17 мг 2500 мг 4.4% 2% 2290 г
Кальций, Ca 115.17 мг 1000 мг 11.5% 5.3% 868 г
Кремний, Si 0.499 мг 30 мг 1.7% 0.8% 6012 г
Магний, Mg 18.46 мг 400 мг 4.6% 2.1% 2167 г
Натрий, Na 169.6 мг 1300 мг 13% 6% 767 г
Сера, S 169.17 мг 1000 мг 16.9% 7.8% 591 г
Фосфор, P 181.1 мг 800 мг 22.6% 10.4% 442 г
Хлор, Cl 286.98 мг 2300 мг 12.5% 5.8% 801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.1 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 11.22 мкг ~
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 2.2% 2123 г
Йод, I 8.72 мкг 150 мкг 5.8% 2.7% 1720 г
Кобальт, Co 3.208 мкг 10 мкг 32.1% 14.8% 312 г
Марганец, Mn 0.0818 мг 2 мг 4.1% 1.9% 2445 г
Медь, Cu 64.95 мкг 1000 мкг 6.5% 3% 1540 г
Молибден, Mo 7.73 мкг 70 мкг 11% 5.1% 906 г
Никель, Ni 0.274 мкг ~
Олово, Sn 9.35 мкг ~
Селен, Se 24.398 мкг 55 мкг 44.4% 20.5% 225 г
Стронций, Sr 10.6 мкг ~
Фтор, F 32.13 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12449 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 2% 2273 г
Цинк, Zn 0.5063 мг 12 мг 4.2% 1.9% 2370 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.54 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.688 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 2%
Омега-6 жирные кислоты 2.327 г от 4.7 до 16.8 г 49.5% 22.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.728 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.409 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.561 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.28 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.27 г min 16.8 г 13.5% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.453 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.43 г от 11.2 до 20.6 г 21.7% 10%
18:2 Линолевая (ud) 2.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Сырники из ВВ составляет 216,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».