Мой здоровый рацион

Рецепт Булочки пссилиум. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочки пссилиум

Вода 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 146 г
Псиллиум 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки пссилиум".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.5 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1458 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 10.7% 809 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 12% 718 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1% 9125 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 2.9% 2925 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.7 мкг 900 мкг 19.1% 16.5% 524 г
Ретинол 0.183 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.323 мг 1.8 мг 17.9% 15.5% 557 г
Витамин В4, холин 169.4 мг 500 мг 33.9% 29.4% 295 г
Витамин В5, пантотеновая 0.954 мг 5 мг 19.1% 16.5% 524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 4.109 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9735 г
Витамин В12, кобаламин 0.366 мкг 3 мкг 12.2% 10.6% 820 г
Витамин D, кальциферол 1.485 мкг 10 мкг 14.9% 12.9% 673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 2.3% 3704 г
Витамин Н, биотин 14.226 мкг 50 мкг 28.5% 24.7% 351 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3771 мг 20 мг 11.9% 10.3% 841 г
Ниацин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.32 мг 2500 мг 4.1% 3.5% 2420 г
Кальций, Ca 218.2 мг 1000 мг 21.8% 18.9% 458 г
Магний, Mg 9.77 мг 400 мг 2.4% 2.1% 4094 г
Натрий, Na 418.05 мг 1300 мг 32.2% 27.9% 311 г
Сера, S 124.14 мг 1000 мг 12.4% 10.7% 806 г
Фосфор, P 206.9 мг 800 мг 25.9% 22.4% 387 г
Хлор, Cl 114.66 мг 2300 мг 5% 4.3% 2006 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.167 мг 18 мг 12% 10.4% 831 г
Йод, I 12.53 мкг 150 мкг 8.4% 7.3% 1197 г
Кобальт, Co 7.337 мкг 10 мкг 73.4% 63.5% 136 г
Марганец, Mn 0.0218 мг 2 мг 1.1% 1% 9174 г
Медь, Cu 61.29 мкг 1000 мкг 6.1% 5.3% 1632 г
Молибден, Mo 4.643 мкг 70 мкг 6.6% 5.7% 1508 г
Селен, Se 21.18 мкг 55 мкг 38.5% 33.3% 260 г
Фтор, F 55.43 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 7216 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 5.1% 1706 г
Цинк, Zn 0.8147 мг 12 мг 6.8% 5.9% 1473 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.58 г ~
Валин 0.565 г ~
Гистидин* 0.249 г ~
Изолейцин 0.44 г ~
Лейцин 0.792 г ~
Лизин 0.66 г ~
Метионин 0.308 г ~
Метионин + Цистеин 0.528 г ~
Треонин 0.448 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.477 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.829 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.521 г ~
Аспарагиновая кислота 0.902 г ~
Глицин 0.308 г ~
Глутаминовая кислота 1.299 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.682 г ~
Тирозин 0.352 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.204 г от 4.7 до 16.8 г 25.6% 22.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 384.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.025 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.504 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.646 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.354 г min 16.8 г 20% 17.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.286 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.85 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.807 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Булочки пссилиум составляет 115,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов