| Кета (Варка) | 654 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 286 г |
| Морковь (Варка без слива) | 227 г |
| Подсолнечное масло | 21 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 12 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 65 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 83 г |
| Картофель (Варка без слива) | 243 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 13 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Укроп | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 1463 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.3 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3220 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 11.1% | 1727 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 6.5% | 2947 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3.8% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.7% | 2857 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 7.5% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147 мкг | 900 мкг | 16.3% | 31.2% | 612 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.152 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.901 мг | 5 мг | 18% | 34.4% | 555 г |
| бета Криптоксантин | 0.85 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.642 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 7.5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.2% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 4.1 мг | 500 мг | 0.8% | 1.5% | 12195 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 7.5% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 9.9% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.924 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.3% | 13680 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.825 мкг | 3 мкг | 27.5% | 52.6% | 364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.28 мг | 90 мг | 2.5% | 4.8% | 3947 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.245 мкг | 10 мкг | 32.5% | 62.1% | 308 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.665 мг | 15 мг | 4.4% | 8.4% | 2256 г |
| Витамин Н, биотин | 0.487 мкг | 50 мкг | 1% | 1.9% | 10267 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 13% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6041 мг | 20 мг | 8% | 15.3% | 1247 г |
| Ниацин | 0.983 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.41 мг | 2500 мг | 5.3% | 10.1% | 1888 г |
| Кальций, Ca | 16.57 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.3% | 6035 г |
| Кремний, Si | 5.952 мг | 30 мг | 19.8% | 37.9% | 504 г |
| Магний, Mg | 12.19 мг | 400 мг | 3% | 5.7% | 3281 г |
| Натрий, Na | 84.18 мг | 1300 мг | 6.5% | 12.4% | 1544 г |
| Сера, S | 49.23 мг | 1000 мг | 4.9% | 9.4% | 2031 г |
| Фосфор, P | 51 мг | 800 мг | 6.4% | 12.2% | 1569 г |
| Хлор, Cl | 143.92 мг | 2300 мг | 6.3% | 12% | 1598 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.361 мг | 18 мг | 2% | 3.8% | 4986 г |
| Йод, I | 6.34 мкг | 150 мкг | 4.2% | 8% | 2366 г |
| Кобальт, Co | 4.225 мкг | 10 мкг | 42.3% | 80.9% | 237 г |
| Литий, Li | 4.542 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0816 мг | 2 мг | 4.1% | 7.8% | 2451 г |
| Медь, Cu | 58.16 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 11.1% | 1719 г |
| Молибден, Mo | 2.017 мкг | 70 мкг | 2.9% | 5.5% | 3471 г |
| Никель, Ni | 1.483 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.75 мкг | 55 мкг | 12.3% | 23.5% | 815 г |
| Стронций, Sr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.3 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2.1% | 9029 г |
| Хром, Cr | 5.54 мкг | 50 мкг | 11.1% | 21.2% | 903 г |
| Цинк, Zn | 0.3067 мг | 12 мг | 2.6% | 5% | 3913 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.893 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.337 г | ~ | |||
| Валин | 0.218 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лизин | 0.514 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 0.169 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
| Аланин | 0.409 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.5 г | ~ | |||
| Глицин | 0.237 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.614 г | ~ | |||
| Пролин | 0.128 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.219 г | от 0.9 до 3.7 г | 24.3% | 46.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.464 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.9% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.93 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.021 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.79 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.342 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.708 г | min 16.8 г | 4.2% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.11 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.698 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.445 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.059 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.127 г | ~ |
Энергетическая ценность Уха 09.12.24 составляет 52,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».