Мой здоровый рацион

Рецепт Ореховая смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ореховая смесь

Фундук 25 г
Кешью 25 г
Миндаль 25 г
Арахис 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховая смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 616.3 ккал 1684 ккал 36.6% 5.9% 273 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 4.3% 382 г
Жиры 53.6 г 56 г 95.7% 15.5% 104 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 1% 1587 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 3.5% 465 г
Вода 6.1 г 2273 г 0.3% 37262 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.373 мг 1.5 мг 24.9% 4% 402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 2.2% 735 г
Витамин В4, холин 41.4 мг 500 мг 8.3% 1.3% 1208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.846 мг 5 мг 16.9% 2.7% 591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 1.8% 885 г
Витамин В9, фолаты 87.25 мкг 400 мкг 21.8% 3.5% 458 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 0.3% 4918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.1 мг 15 мг 67.3% 10.9% 149 г
Витамин Н, биотин 21.9 мкг 50 мкг 43.8% 7.1% 228 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 1.3% 1290 г
Витамин РР, НЭ 8 мг 20 мг 40% 6.5% 250 г
Ниацин 4.825 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 489.75 мг 2500 мг 19.6% 3.2% 510 г
Кальций, Ca 99 мг 1000 мг 9.9% 1.6% 1010 г
Кремний, Si 47.5 мг 30 мг 158.3% 25.7% 63 г
Магний, Mg 171.5 мг 400 мг 42.9% 7% 233 г
Натрий, Na 12.25 мг 1300 мг 0.9% 0.1% 10612 г
Сера, S 103.78 мг 1000 мг 10.4% 1.7% 964 г
Фосфор, P 257.3 мг 800 мг 32.2% 5.2% 311 г
Хлор, Cl 21.75 мг 2300 мг 0.9% 0.1% 10575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 498.5 мкг ~
Бор, B 104.5 мкг ~
Ванадий, V 61.22 мкг ~
Железо, Fe 3.25 мг 18 мг 18.1% 2.9% 554 г
Йод, I 3.78 мкг 150 мкг 2.5% 0.4% 3968 г
Кобальт, Co 6.588 мкг 10 мкг 65.9% 10.7% 152 г
Литий, Li 9.125 мкг ~
Марганец, Mn 1.17 мг 2 мг 58.5% 9.5% 171 г
Медь, Cu 876 мкг 1000 мкг 87.6% 14.2% 114 г
Молибден, Mo 21.65 мкг 70 мкг 30.9% 5% 323 г
Никель, Ni 33.688 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 5.75 мкг 55 мкг 10.5% 1.7% 957 г
Стронций, Sr 109.15 мкг ~
Титан, Ti 24.75 мкг ~
Фтор, F 50.75 мкг 4000 мкг 1.3% 0.2% 7882 г
Хром, Cr 5.88 мкг 50 мкг 11.8% 1.9% 850 г
Цинк, Zn 2.7475 мг 12 мг 22.9% 3.7% 437 г
Цирконий, Zr 35.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.925 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.878 г ~
Аргинин* 1.291 г ~
Валин 0.547 г ~
Гистидин* 0.277 г ~
Изолейцин 0.393 г ~
Лейцин 0.761 г ~
Лизин 0.352 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.328 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.583 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.983 г ~
Заменимые аминокислоты 4.446 г ~
Аланин 0.453 г ~
Аспарагиновая кислота 1.159 г ~
Глицин 0.648 г ~
Глутаминовая кислота 2.296 г ~
Пролин 0.529 г ~
Серин 0.52 г ~
Тирозин 0.399 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 8.68 г от 4.7 до 16.8 г 100% 16.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 57.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.45 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.1 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.65 г ~
20:0 Арахиновая 0.175 г ~
22:0 Бегеновая 0.275 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14 г min 16.8 г 83.3% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.8 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.125 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7 г от 11.2 до 20.6 г 62.5% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.875 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Ореховая смесь составляет 616,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».