Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 60 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 6 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Кипячение) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.4 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1694 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.3% 1900 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7% 1436 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 5.5% 1810 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.5% 2881 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.6 мкг 900 мкг 3.4% 3.4% 2941 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.8% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 7.8% 1277 г
Витамин В4, холин 21.89 мг 500 мг 4.4% 4.4% 2284 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 7.1% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.7% 2740 г
Витамин В9, фолаты 7.199 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5556 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 12.5% 809 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 1% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 1.8% 5535 г
Витамин Н, биотин 5.195 мкг 50 мкг 10.4% 10.5% 962 г
Витамин РР, НЭ 1.2542 мг 20 мг 6.3% 6.3% 1595 г
Ниацин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.87 мг 2500 мг 6.9% 6.9% 1455 г
Кальций, Ca 109.54 мг 1000 мг 11% 11.1% 913 г
Магний, Mg 25.99 мг 400 мг 6.5% 6.5% 1539 г
Натрий, Na 192.23 мг 1300 мг 14.8% 14.9% 676 г
Сера, S 37.37 мг 1000 мг 3.7% 3.7% 2676 г
Фосфор, P 115.7 мг 800 мг 14.5% 14.6% 691 г
Хлор, Cl 331.65 мг 2300 мг 14.4% 14.5% 694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.4 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 2.8% 3629 г
Йод, I 9.02 мкг 150 мкг 6% 6% 1663 г
Кобальт, Co 1.354 мкг 10 мкг 13.5% 13.6% 739 г
Марганец, Mn 0.4317 мг 2 мг 21.6% 21.7% 463 г
Медь, Cu 62.23 мкг 1000 мкг 6.2% 6.2% 1607 г
Молибден, Mo 5.046 мкг 70 мкг 7.2% 7.2% 1387 г
Олово, Sn 12.06 мкг ~
Селен, Se 1.855 мкг 55 мкг 3.4% 3.4% 2965 г
Стронций, Sr 15.77 мкг ~
Фтор, F 23.56 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16978 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 3.7% 2688 г
Цинк, Zn 0.7184 мг 12 мг 6% 6% 1670 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.623 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.239 г min 16.8 г 1.4% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.238 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.259 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на молоке составляет 99,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов