| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 19 г |
| Яйцо куриное | 57 г |
| Изолят Соевого Белка [Продуктовая Аптека] | 31 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 325.1 ккал | 1684 ккал | 19.3% | 5.9% | 518 г |
| Белки | 32.9 г | 76 г | 43.3% | 13.3% | 231 г |
| Жиры | 20.8 г | 56 г | 37.1% | 11.4% | 269 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.2% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 44.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5154 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 254.5 мкг | 900 мкг | 28.3% | 8.7% | 354 г |
| Ретинол | 0.238 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 0.6% | 5051 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 0.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.252 мг | 1.8 мг | 14% | 4.3% | 714 г |
| Витамин В4, холин | 137.05 мг | 500 мг | 27.4% | 8.4% | 365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.701 мг | 5 мг | 14% | 4.3% | 713 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 1.2% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.729 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 10727 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.277 мкг | 3 мкг | 9.2% | 2.8% | 1083 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.438 мкг | 10 мкг | 14.4% | 4.4% | 695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.497 мг | 15 мг | 3.3% | 1% | 3018 г |
| Витамин Н, биотин | 10.761 мкг | 50 мкг | 21.5% | 6.6% | 465 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9533 мг | 20 мг | 9.8% | 3% | 1024 г |
| Ниацин | 0.101 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.24 мг | 2500 мг | 3.1% | 1% | 3237 г |
| Кальций, Ca | 31.43 мг | 1000 мг | 3.1% | 1% | 3182 г |
| Магний, Mg | 6.39 мг | 400 мг | 1.6% | 0.5% | 6260 г |
| Натрий, Na | 72.63 мг | 1300 мг | 5.6% | 1.7% | 1790 г |
| Сера, S | 94.64 мг | 1000 мг | 9.5% | 2.9% | 1057 г |
| Фосфор, P | 105.7 мг | 800 мг | 13.2% | 4.1% | 757 г |
| Хлор, Cl | 83.1 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.1% | 2768 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.367 мг | 18 мг | 7.6% | 2.3% | 1317 г |
| Йод, I | 10.65 мкг | 150 мкг | 7.1% | 2.2% | 1408 г |
| Кобальт, Co | 5.327 мкг | 10 мкг | 53.3% | 16.4% | 188 г |
| Марганец, Mn | 0.0162 мг | 2 мг | 0.8% | 0.2% | 12346 г |
| Медь, Cu | 45.28 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 1.4% | 2208 г |
| Молибден, Mo | 3.196 мкг | 70 мкг | 4.6% | 1.4% | 2190 г |
| Селен, Se | 16.532 мкг | 55 мкг | 30.1% | 9.3% | 333 г |
| Фтор, F | 29.8 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13423 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.3% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.6179 мг | 12 мг | 5.1% | 1.6% | 1942 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.424 г | ~ | |||
| Валин | 0.416 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.185 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.584 г | ~ | |||
| Лизин | 0.485 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.387 г | ~ | |||
| Треонин | 0.33 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.352 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.611 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.382 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.662 г | ~ | |||
| Глицин | 0.227 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.959 г | ~ | |||
| Пролин | 0.218 г | ~ | |||
| Серин | 0.501 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.066 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.3% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 337.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.116 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.664 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.147 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.128 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.336 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.43 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.412 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.462 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.804 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.405 г | min 16.8 г | 44.1% | 13.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.716 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.215 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.735 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли из масла и изолята составляет 325,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».