Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца куриная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца куриная

Куриная грудка (филе) (Тушение) 500 г
Перец сладкий (Припускание) 100 г
Шампиньоны 178 г
Шпинат (Припускание) 30 г
Сыр минифунбо 87 г
Чеснок луковица (Припускание) 4 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Томаты консервированные целые (Жарка) 385 г
Перец сладкий (Припускание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца куриная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.5 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1421 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 21% 402 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.4% 1556 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.1% 7552 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.9% 1429 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 2.4% 3454 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 237.8 мкг 900 мкг 26.4% 22.3% 378 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.954 мг 5 мг 19.1% 16.1% 524 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 5.5% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 9.6% 878 г
Витамин В4, холин 18.06 мг 500 мг 3.6% 3% 2769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.685 мг 5 мг 13.7% 11.6% 730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 6.6% 1282 г
Витамин В9, фолаты 17.114 мкг 400 мкг 4.3% 3.6% 2337 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 1% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 25.13 мг 90 мг 27.9% 23.5% 358 г
Витамин D, кальциферол 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 1.3% 6579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 2.9% 2982 г
Витамин Н, биотин 1.946 мкг 50 мкг 3.9% 3.3% 2569 г
Витамин К, филлохинон 17.3 мкг 120 мкг 14.4% 12.2% 694 г
Витамин РР, НЭ 8.376 мг 20 мг 41.9% 35.4% 239 г
Ниацин 7.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 458.57 мг 2500 мг 18.3% 15.4% 545 г
Кальций, Ca 97.76 мг 1000 мг 9.8% 8.3% 1023 г
Магний, Mg 64.62 мг 400 мг 16.2% 13.7% 619 г
Натрий, Na 231.85 мг 1300 мг 17.8% 15% 561 г
Сера, S 18.27 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5473 г
Фосфор, P 146 мг 800 мг 18.3% 15.4% 548 г
Хлор, Cl 255.21 мг 2300 мг 11.1% 9.4% 901 г
Микроэлементы
Бор, B 52.6 мкг ~
Железо, Fe 1.962 мг 18 мг 10.9% 9.2% 917 г
Йод, I 6.15 мкг 150 мкг 4.1% 3.5% 2439 г
Кобальт, Co 12.058 мкг 10 мкг 120.6% 101.8% 83 г
Марганец, Mn 0.1147 мг 2 мг 5.7% 4.8% 1744 г
Медь, Cu 105.69 мкг 1000 мкг 10.6% 8.9% 946 г
Молибден, Mo 11.185 мкг 70 мкг 16% 13.5% 626 г
Никель, Ni 5.951 мкг ~
Рубидий, Rb 75.5 мкг ~
Селен, Se 2.289 мкг 55 мкг 4.2% 3.5% 2403 г
Фтор, F 15.91 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25141 г
Хром, Cr 20.18 мкг 50 мкг 40.4% 34.1% 248 г
Цинк, Zn 1.0262 мг 12 мг 8.6% 7.3% 1169 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 1.141 г ~
Валин 0.831 г ~
Гистидин* 0.81 г ~
Изолейцин 0.717 г ~
Лейцин 1.257 г ~
Лизин 1.637 г ~
Метионин 0.298 г ~
Метионин + Цистеин 0.569 г ~
Треонин 0.706 г ~
Триптофан 0.241 г ~
Фенилаланин 0.679 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.251 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.826 г ~
Аспарагиновая кислота 1.246 г ~
Гидроксипролин 0.125 г ~
Глицин 0.58 г ~
Глутаминовая кислота 1.816 г ~
Пролин 0.632 г ~
Серин 0.668 г ~
Тирозин 0.572 г ~
Цистеин 0.277 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.392 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.796 г min 16.8 г 4.7% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.635 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.322 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Пицца куриная составляет 118,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».