Мой здоровый рацион

Рецепт Яички жареные с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яички жареные с колбасой

Яйцо куриное (Жарка) 141 г
Колбаса вареная, молочная 42 г
Подсолнечное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яички жареные с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.6 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 770 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 8% 571 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 14.8% 309 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.3% 3470 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.9 мкг 900 мкг 21.4% 9.8% 467 г
Ретинол 0.206 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 3.6% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.412 мг 1.8 мг 22.9% 10.5% 437 г
Витамин В4, холин 196.66 мг 500 мг 39.3% 18% 254 г
Витамин В5, пантотеновая 1.072 мг 5 мг 21.4% 9.8% 466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 3.8% 1198 г
Витамин В9, фолаты 6.767 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5911 г
Витамин В12, кобаламин 0.429 мкг 3 мкг 14.3% 6.5% 699 г
Витамин D, кальциферол 1.723 мкг 10 мкг 17.2% 7.9% 580 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.112 мг 15 мг 14.1% 6.5% 710 г
Витамин Н, биотин 16.656 мкг 50 мкг 33.3% 15.2% 300 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.2947 мг 20 мг 21.5% 9.8% 466 г
Ниацин 0.795 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.84 мг 2500 мг 7.1% 3.2% 1414 г
Кальций, Ca 55.18 мг 1000 мг 5.5% 2.5% 1812 г
Магний, Mg 15.05 мг 400 мг 3.8% 1.7% 2658 г
Натрий, Na 315.58 мг 1300 мг 24.3% 11.1% 412 г
Сера, S 173.86 мг 1000 мг 17.4% 8% 575 г
Фосфор, P 199.9 мг 800 мг 25% 11.4% 400 г
Хлор, Cl 128.63 мг 2300 мг 5.6% 2.6% 1788 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.479 мг 18 мг 13.8% 6.3% 726 г
Йод, I 14.08 мкг 150 мкг 9.4% 4.3% 1065 г
Кобальт, Co 8.246 мкг 10 мкг 82.5% 37.7% 121 г
Марганец, Mn 0.0239 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8368 г
Медь, Cu 68.44 мкг 1000 мкг 6.8% 3.1% 1461 г
Молибден, Mo 4.947 мкг 70 мкг 7.1% 3.2% 1415 г
Селен, Se 23.797 мкг 55 мкг 43.3% 19.8% 231 г
Фтор, F 45.35 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8820 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 3% 1515 г
Цинк, Zn 0.9153 мг 12 мг 7.6% 3.5% 1311 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.831 г ~
Валин 0.817 г ~
Гистидин* 0.386 г ~
Изолейцин 0.598 г ~
Лейцин 1.087 г ~
Лизин 0.953 г ~
Метионин 0.427 г ~
Метионин + Цистеин 0.719 г ~
Треонин 0.616 г ~
Триптофан 0.204 г ~
Фенилаланин 0.634 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.109 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.733 г ~
Аспарагиновая кислота 1.203 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.486 г ~
Глутаминовая кислота 1.894 г ~
Пролин 0.423 г ~
Серин 0.912 г ~
Тирозин 0.474 г ~
Цистеин 0.283 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.128 г от 0.9 до 3.7 г 14.2% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.208 г от 4.7 до 16.8 г 89.5% 40.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 458.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.018 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.392 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.141 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.052 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 1.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.521 г min 16.8 г 44.8% 20.5%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.631 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.672 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.029 г от 11.2 до 20.6 г 36% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.673 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.099 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.127 г ~

Энергетическая ценность Яички жареные с колбасой составляет 218,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».