Мой здоровый рацион

Рецепт Манник 10 12 2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манник 10 12 2024

Яйцо куриное 1 С0
Манная крупа (Запекание) 1 Стакан 200 мл
Кефир 1% жирности (Запекание) 1 Стакан 200 мл
Сахар песок 1 Стакан 200 мл
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Смородина черная (Запекание) 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 tsp
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник 10 12 2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293.4 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 574 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.7% 1267 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 4.3% 789 г
Углеводы 51.1 г 219 г 23.3% 7.9% 429 г
Углеводы (общие) 19.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.9% 1176 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 0.5% 6314 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.3 мкг 900 мкг 6.4% 2.2% 1571 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 2.1% 1651 г
Витамин В4, холин 36.4 мг 500 мг 7.3% 2.5% 1374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 2.4% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.3% 2632 г
Витамин В9, фолаты 6.396 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6254 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 1.3% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 5.99 мг 90 мг 6.7% 2.3% 1503 г
Витамин D, кальциферол 0.294 мкг 10 мкг 2.9% 1% 3401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.74 мг 15 мг 4.9% 1.7% 2027 г
Витамин Н, биотин 3.135 мкг 50 мкг 6.3% 2.1% 1595 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.6536 мг 20 мг 8.3% 2.8% 1209 г
Ниацин 0.531 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.14 мг 2500 мг 5% 1.7% 1998 г
Кальций, Ca 49.64 мг 1000 мг 5% 1.7% 2015 г
Кремний, Si 5.779 мг 30 мг 19.3% 6.6% 519 г
Магний, Mg 13.09 мг 400 мг 3.3% 1.1% 3056 г
Натрий, Na 216.02 мг 1300 мг 16.6% 5.7% 602 г
Сера, S 51.62 мг 1000 мг 5.2% 1.8% 1937 г
Фосфор, P 77.8 мг 800 мг 9.7% 3.3% 1028 г
Хлор, Cl 50.85 мг 2300 мг 2.2% 0.7% 4523 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 326.8 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 36.28 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 1.5% 2200 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 0.9% 3817 г
Кобальт, Co 7.342 мкг 10 мкг 73.4% 25% 136 г
Литий, Li 0.057 мкг ~
Марганец, Mn 0.1958 мг 2 мг 9.8% 3.3% 1021 г
Медь, Cu 50.49 мкг 1000 мкг 5% 1.7% 1981 г
Молибден, Mo 7.758 мкг 70 мкг 11.1% 3.8% 902 г
Никель, Ni 3.014 мкг ~
Олово, Sn 5.61 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 3.845 мкг 55 мкг 7% 2.4% 1430 г
Стронций, Sr 5.62 мкг ~
Титан, Ti 3.57 мкг ~
Фтор, F 19.32 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20704 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1% 3333 г
Цинк, Zn 0.4718 мг 12 мг 3.9% 1.3% 2543 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.921 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.389 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.014 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.198 г ~
6:0 Капроновая 0.091 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.111 г ~
12:0 Лауриновая 0.127 г ~
14:0 Миристиновая 0.588 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.807 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.58 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.148 г min 16.8 г 12.8% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.113 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.688 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.287 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Манник 10 12 2024 составляет 293,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».