Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичные блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичные блины

Чечевица, розовая 169 г
Вода 550 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичные блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1392 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 8.8% 938 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.1% 8000 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 6.7% 1237 г
Углеводы (общие) 21.3 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 15.3% 541 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2.5% 3304 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.172 мг 1.5 мг 11.5% 9.5% 872 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 2% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 5.6% 1471 г
Витамин В9, фолаты 68.952 мкг 400 мкг 17.2% 14.2% 580 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.5% 15789 г
Витамин РР, НЭ 0.5053 мг 20 мг 2.5% 2.1% 3958 г
Макроэлементы
Калий, K 225.78 мг 2500 мг 9% 7.4% 1107 г
Кальций, Ca 21.17 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4724 г
Магний, Mg 21.04 мг 400 мг 5.3% 4.4% 1901 г
Натрий, Na 3.36 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 38690 г
Сера, S 81.92 мг 1000 мг 8.2% 6.8% 1221 г
Фосфор, P 99.4 мг 800 мг 12.4% 10.2% 805 г
Хлор, Cl 1.54 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 149351 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.499 мг 18 мг 13.9% 11.5% 720 г
Марганец, Mn 0.5818 мг 2 мг 29.1% 24% 344 г
Медь, Cu 441.07 мкг 1000 мкг 44.1% 36.4% 227 г
Молибден, Mo 1.76 мкг 70 мкг 2.5% 2.1% 3977 г
Фтор, F 110 мкг 4000 мкг 2.8% 2.3% 3636 г
Цинк, Zn 1.2168 мг 12 мг 10.1% 8.3% 986 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.096 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.652 г ~
Валин 0.418 г ~
Гистидин* 0.237 г ~
Изолейцин 0.364 г ~
Лейцин 0.611 г ~
Лизин 0.588 г ~
Метионин 0.072 г ~
Треонин 0.303 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.416 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.352 г ~
Аспарагиновая кислота 0.932 г ~
Глицин 0.343 г ~
Глутаминовая кислота 1.307 г ~
Пролин 0.352 г ~
Серин 0.389 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.299 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 19.266 мг ~
Кампестерол 2.028 мг ~
Стигмастерол 1.352 мг ~
бета Ситостерол 15.886 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.128 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.169 г min 16.8 г 1% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.166 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.299 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.084 г ~

Энергетическая ценность Чечевичные блины составляет 121 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов