| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 429 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой | 590 г |
| Морковь (Тушение) | 138 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 4 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 89 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.5 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 994 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 6.8% | 864 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 1.9% | 3111 г |
| Углеводы | 27.8 г | 219 г | 12.7% | 7.5% | 788 г |
| Углеводы (общие) | 29.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5% | 1176 г |
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3840 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.8 мкг | 900 мкг | 18.1% | 10.7% | 553 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.96 мг | 5 мг | 19.2% | 11.3% | 521 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.22 мг | 1.5 мг | 14.7% | 8.7% | 682 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.9% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 29.38 мг | 500 мг | 5.9% | 3.5% | 1702 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.779 мг | 5 мг | 15.6% | 9.2% | 642 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.37 мг | 2 мг | 18.5% | 10.9% | 541 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.651 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.6% | 3756 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.1% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.405 мг | 15 мг | 2.7% | 1.6% | 3704 г |
| бета Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.07 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.096 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 52083 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3827 мг | 20 мг | 21.9% | 12.9% | 456 г |
| Ниацин | 2.764 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.33 мг | 2500 мг | 7.6% | 4.5% | 1314 г |
| Кальций, Ca | 10.28 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 9728 г |
| Кремний, Si | 2.184 мг | 30 мг | 7.3% | 4.3% | 1374 г |
| Магний, Mg | 68.43 мг | 400 мг | 17.1% | 10.1% | 585 г |
| Натрий, Na | 18.5 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.8% | 7027 г |
| Сера, S | 87.91 мг | 1000 мг | 8.8% | 5.2% | 1138 г |
| Фосфор, P | 162.8 мг | 800 мг | 20.4% | 12% | 491 г |
| Хлор, Cl | 25.35 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.6% | 9073 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.923 мг | 18 мг | 5.1% | 3% | 1950 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 2.681 мкг | 10 мкг | 26.8% | 15.8% | 373 г |
| Литий, Li | 0.464 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0812 мг | 2 мг | 54.1% | 31.9% | 185 г |
| Медь, Cu | 142.47 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 8.4% | 702 г |
| Молибден, Mo | 4.78 мкг | 70 мкг | 6.8% | 4% | 1464 г |
| Никель, Ni | 0.614 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.645 мкг | 55 мкг | 19.4% | 11.4% | 517 г |
| Стронций, Sr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.28 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1% | 5774 г |
| Хром, Cr | 6.55 мкг | 50 мкг | 13.1% | 7.7% | 763 г |
| Цинк, Zn | 1.1935 мг | 12 мг | 9.9% | 5.8% | 1005 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.676 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.72 г | ~ | |||
| Валин | 0.524 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.429 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.431 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.777 г | ~ | |||
| Лизин | 0.824 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Треонин | 0.409 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.439 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.532 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.525 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.807 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.394 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.384 г | ~ | |||
| Пролин | 0.411 г | ~ | |||
| Серин | 0.426 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.353 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.42 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.9% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.467 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.007 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.331 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.619 г | min 16.8 г | 3.7% | 2.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.582 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.382 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.428 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.355 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 169,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».