Мой здоровый рацион

Рецепт Белковый тортик без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белковый тортик без муки

Яичный белок куриный 95 г
Яичный желток куриный 79 г
Греческий йогурт 41 г
Разрыхлитель 5 г
Греческий йогурт 170 г
Протеин банан 20 г
Банан 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый тортик без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.5 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 982 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 9% 644 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 10.1% 577 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 2.5% 2305 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.7% 3323 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.8 мкг 900 мкг 18.8% 11% 533 г
Ретинол 0.158 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 6.2% 938 г
Витамин В4, холин 152.43 мг 500 мг 30.5% 17.8% 328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.821 мг 5 мг 16.4% 9.6% 609 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 5.2% 1130 г
Витамин В9, фолаты 6.668 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5999 г
Витамин В12, кобаламин 0.336 мкг 3 мкг 11.2% 6.5% 893 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 1.6% 3644 г
Витамин D, кальциферол 1.364 мкг 10 мкг 13.6% 7.9% 733 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 1.7% 3311 г
Витамин Н, биотин 12.397 мкг 50 мкг 24.8% 14.5% 403 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5695 мг 20 мг 7.8% 4.5% 1274 г
Ниацин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.06 мг 2500 мг 5.6% 3.3% 1772 г
Кальций, Ca 28.19 мг 1000 мг 2.8% 1.6% 3547 г
Кремний, Si 18.991 мг 30 мг 63.3% 36.9% 158 г
Магний, Mg 14.93 мг 400 мг 3.7% 2.2% 2679 г
Натрий, Na 56.94 мг 1300 мг 4.4% 2.6% 2283 г
Сера, S 72.63 мг 1000 мг 7.3% 4.3% 1377 г
Фосфор, P 108.7 мг 800 мг 13.6% 7.9% 736 г
Хлор, Cl 74.09 мг 2300 мг 3.2% 1.9% 3104 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.6 мкг ~
Бор, B 91.7 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 1.367 мг 18 мг 7.6% 4.4% 1317 г
Йод, I 7.35 мкг 150 мкг 4.9% 2.9% 2041 г
Кобальт, Co 4.326 мкг 10 мкг 43.3% 25.2% 231 г
Литий, Li 0.814 мкг ~
Марганец, Mn 0.0805 мг 2 мг 4% 2.3% 2484 г
Медь, Cu 54.93 мкг 1000 мкг 5.5% 3.2% 1820 г
Молибден, Mo 3.643 мкг 70 мкг 5.2% 3% 1921 г
Никель, Ni 0.987 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 14.426 мкг 55 мкг 26.2% 15.3% 381 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Фтор, F 0.54 мкг 4000 мкг 740741 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 2.2% 2604 г
Цинк, Zn 0.6371 мг 12 мг 5.3% 3.1% 1884 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.493 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.338 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.295 г ~
Лейцин 0.44 г ~
Лизин 0.35 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.476 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.452 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.685 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.405 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.716 г от 4.7 до 16.8 г 15.2% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 267.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.767 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.079 г min 16.8 г 12.4% 7.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.745 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 3.9%

Энергетическая ценность Белковый тортик без муки составляет 171,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов