Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт из хурмы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт из хурмы

Хурма 380 г
Вода 70 г
Семена Чиа [Chiaru] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт из хурмы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.2 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2270 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.7% 5067 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.9% 2800 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 8.8% 1542 г
Углеводы (общие) 13.5 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 20.9% 645 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4.7% 2845 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160 мкг 900 мкг 17.8% 24% 563 г
бета Каротин 0.96 мг 5 мг 19.2% 25.9% 521 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.5% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.8% 7500 г
Витамин В4, холин 6.08 мг 500 мг 1.2% 1.6% 8224 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 5.4% 2500 г
Витамин В9, фолаты 6.4 мкг 400 мкг 1.6% 2.2% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 12 мг 90 мг 13.3% 17.9% 750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 3.6% 3750 г
Витамин Н, биотин 6 мкг 50 мкг 12% 16.2% 833 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.24 мг 20 мг 1.2% 1.6% 8333 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160 мг 2500 мг 6.4% 8.6% 1563 г
Кальций, Ca 102.26 мг 1000 мг 10.2% 13.7% 978 г
Магний, Mg 44.95 мг 400 мг 11.2% 15.1% 890 г
Натрий, Na 12.13 мг 1300 мг 0.9% 1.2% 10717 г
Сера, S 4.79 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 20877 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 5.7% 2381 г
Хлор, Cl 19.09 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 12048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 376.7 мкг ~
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 5.2 мкг ~
Железо, Fe 2 мг 18 мг 11.1% 15% 900 г
Йод, I 48 мкг 150 мкг 32% 43.1% 313 г
Кобальт, Co 2.912 мкг 10 мкг 29.1% 39.2% 343 г
Литий, Li 22.48 мкг ~
Марганец, Mn 0.2842 мг 2 мг 14.2% 19.1% 704 г
Медь, Cu 90.49 мкг 1000 мкг 9% 12.1% 1105 г
Молибден, Mo 8.636 мкг 70 мкг 12.3% 16.6% 811 г
Никель, Ni 10.32 мкг ~
Рубидий, Rb 50.4 мкг ~
Селен, Se 0.48 мкг 55 мкг 0.9% 1.2% 11458 г
Стронций, Sr 32 мкг ~
Фтор, F 98.98 мкг 4000 мкг 2.5% 3.4% 4041 г
Хром, Cr 6.32 мкг 50 мкг 12.6% 17% 791 г
Цинк, Zn 0.088 мг 12 мг 0.7% 0.9% 13636 г
Цирконий, Zr 60.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.031 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.68 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Десерт из хурмы составляет 74,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».