| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 721 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 500 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 10 г |
| Масло раст ст/л | 5 порция |
| Печень свиная (Запекание) | 674 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 157 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.3 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 6% | 738 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 7.3% | 603 г |
| Жиры | 31.6 г | 56 г | 56.4% | 24.7% | 177 г |
| Углеводы | 33.5 г | 219 г | 15.3% | 6.7% | 654 г |
| Углеводы (общие) | 32.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.7% | 1176 г |
| Вода | 49.9 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4555 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1215.9 мкг | 900 мкг | 135.1% | 59.2% | 74 г |
| Ретинол | 1.349 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.162 мг | 1.5 мг | 10.8% | 4.7% | 926 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.815 мг | 1.8 мг | 45.3% | 19.8% | 221 г |
| Витамин В4, холин | 30.14 мг | 500 мг | 6% | 2.6% | 1659 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.234 мг | 5 мг | 44.7% | 19.6% | 224 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 5.2% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 62.986 мкг | 400 мкг | 15.7% | 6.9% | 635 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.414 мкг | 3 мкг | 380.5% | 166.7% | 26 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.01 мг | 90 мг | 5.6% | 2.5% | 1796 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.799 мг | 15 мг | 5.3% | 2.3% | 1877 г |
| Витамин Н, биотин | 31.897 мкг | 50 мкг | 63.8% | 27.9% | 157 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7281 мг | 20 мг | 38.6% | 16.9% | 259 г |
| Ниацин | 5.205 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.19 мг | 2500 мг | 7.9% | 3.5% | 1261 г |
| Кальций, Ca | 44.21 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.9% | 2262 г |
| Кремний, Si | 1.822 мг | 30 мг | 6.1% | 2.7% | 1647 г |
| Магний, Mg | 19.02 мг | 400 мг | 4.8% | 2.1% | 2103 г |
| Натрий, Na | 43.42 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.4% | 2994 г |
| Сера, S | 111.92 мг | 1000 мг | 11.2% | 4.9% | 893 г |
| Фосфор, P | 191.6 мг | 800 мг | 24% | 10.5% | 418 г |
| Хлор, Cl | 66.91 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.3% | 3437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 450.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.265 мг | 18 мг | 45.9% | 20.1% | 218 г |
| Йод, I | 4.07 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.2% | 3686 г |
| Кобальт, Co | 5.783 мкг | 10 мкг | 57.8% | 25.3% | 173 г |
| Марганец, Mn | 0.3362 мг | 2 мг | 16.8% | 7.4% | 595 г |
| Медь, Cu | 1199.62 мкг | 1000 мкг | 120% | 52.6% | 83 г |
| Молибден, Mo | 35.966 мкг | 70 мкг | 51.4% | 22.5% | 195 г |
| Никель, Ni | 1.013 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.072 мкг | 55 мкг | 31% | 13.6% | 322 г |
| Стронций, Sr | 4.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.6 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25641 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 1.3% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 1.9903 мг | 12 мг | 16.6% | 7.3% | 603 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.388 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.466 г | ~ | |||
| Валин | 0.538 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.227 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.441 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.758 г | ~ | |||
| Лизин | 0.652 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.301 г | ~ | |||
| Треонин | 0.401 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.426 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.659 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.519 г | ~ | |||
| Аланин | 0.427 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.685 г | ~ | |||
| Глицин | 0.424 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.448 г | ~ | |||
| Серин | 0.393 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.419 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.9% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.103 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.241 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.615 г | min 16.8 г | 3.7% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.303 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки с печёнкой составляет 228,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».