| Свекла | 325 г |
| Сельдь тихоокеанская жирная | 250 г |
| Лук репчатый | 57 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 123 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.9 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1853 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 8.6% | 1288 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 10% | 1098 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.8% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 7.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 11.6% | 952 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.9 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2.3% | 4762 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 1.2% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 6.2% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 27.65 мг | 500 мг | 5.5% | 6.1% | 1808 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 9% | 1225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 11.1% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.886 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.8% | 4046 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.311 мкг | 3 мкг | 110.4% | 121.5% | 91 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.85 мг | 90 мг | 7.6% | 8.4% | 1314 г |
| Витамин D, кальциферол | 9.934 мкг | 10 мкг | 99.3% | 109.2% | 101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.587 мг | 15 мг | 3.9% | 4.3% | 2555 г |
| Витамин Н, биотин | 0.398 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 12563 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.5% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4085 мг | 20 мг | 12% | 13.2% | 830 г |
| Ниацин | 1.209 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.24 мг | 2500 мг | 10.6% | 11.7% | 946 г |
| Кальций, Ca | 38.08 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.2% | 2626 г |
| Кремний, Si | 36.421 мг | 30 мг | 121.4% | 133.6% | 82 г |
| Магний, Mg | 25.54 мг | 400 мг | 6.4% | 7% | 1566 г |
| Натрий, Na | 111.86 мг | 1300 мг | 8.6% | 9.5% | 1162 г |
| Сера, S | 58.95 мг | 1000 мг | 5.9% | 6.5% | 1696 г |
| Фосфор, P | 105.8 мг | 800 мг | 13.2% | 14.5% | 756 г |
| Хлор, Cl | 78.41 мг | 2300 мг | 3.4% | 3.7% | 2933 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 152.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.208 мг | 18 мг | 6.7% | 7.4% | 1490 г |
| Йод, I | 16.6 мкг | 150 мкг | 11.1% | 12.2% | 904 г |
| Кобальт, Co | 14.793 мкг | 10 мкг | 147.9% | 162.7% | 68 г |
| Литий, Li | 25.828 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3506 мг | 2 мг | 17.5% | 19.3% | 570 г |
| Медь, Cu | 113.69 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 12.5% | 880 г |
| Молибден, Mo | 7.698 мкг | 70 мкг | 11% | 12.1% | 909 г |
| Никель, Ni | 8.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 230.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.735 мкг | 55 мкг | 23.2% | 25.5% | 432 г |
| Стронций, Sr | 3.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 154.07 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 4.3% | 2596 г |
| Хром, Cr | 27.18 мкг | 50 мкг | 54.4% | 59.8% | 184 г |
| Цинк, Zn | 0.5848 мг | 12 мг | 4.9% | 5.4% | 2052 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.572 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.456 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.789 г | от 0.9 до 3.7 г | 87.7% | 96.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.126 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.116 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.228 г | min 16.8 г | 13.3% | 14.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.871 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.364 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.056 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.255 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свёклы с сельдью составляет 90,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».