Мой здоровый рацион

Рецепт каша кукурузная с лимонной цедрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша кукурузная с лимонной цедрой

Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 150 г
Цедра лимонная 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша кукурузная с лимонной цедрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 340.5 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 495 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 3.3% 874 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 0.7% 4308 г
Углеводы 73.6 г 219 г 33.6% 9.9% 298 г
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 7.6% 385 г
Вода 15.6 г 2273 г 0.7% 0.2% 14571 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.7 мкг 900 мкг 3.9% 1.1% 2594 г
альфа Каротин 0.021 мкг ~
бета Каротин 0.21 мг 5 мг 4.2% 1.2% 2381 г
бета Криптоксантин 0.944 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.378 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 2% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1% 3000 г
Витамин В4, холин 0.18 мг 500 мг 277778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 2.2% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.266 мг 2 мг 13.3% 3.9% 752 г
Витамин В9, фолаты 20.203 мкг 400 мкг 5.1% 1.5% 1980 г
Витамин C, аскорбиновая 2.71 мг 90 мг 3% 0.9% 3321 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.74 мг 15 мг 4.9% 1.4% 2027 г
Витамин Н, биотин 6.923 мкг 50 мкг 13.8% 4.1% 722 г
Витамин РР, НЭ 2.2112 мг 20 мг 11.1% 3.3% 904 г
Ниацин 1.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.98 мг 2500 мг 6.2% 1.8% 1603 г
Кальций, Ca 23.58 мг 1000 мг 2.4% 0.7% 4241 г
Магний, Mg 31.47 мг 400 мг 7.9% 2.3% 1271 г
Натрий, Na 7.4 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 17568 г
Сера, S 66.08 мг 1000 мг 6.6% 1.9% 1513 г
Фосфор, P 113.4 мг 800 мг 14.2% 4.2% 705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.4 мкг ~
Бор, B 225.5 мкг ~
Железо, Fe 2.821 мг 18 мг 15.7% 4.6% 638 г
Кобальт, Co 4.72 мкг 10 мкг 47.2% 13.9% 212 г
Марганец, Mn 0.4196 мг 2 мг 21% 6.2% 477 г
Медь, Cu 222.21 мкг 1000 мкг 22.2% 6.5% 450 г
Молибден, Mo 12.168 мкг 70 мкг 17.4% 5.1% 575 г
Никель, Ni 24.545 мкг ~
Олово, Sn 20.56 мкг ~
Селен, Se 0.015 мкг 55 мкг 366667 г
Титан, Ti 28.32 мкг ~
Хром, Cr 23.81 мкг 50 мкг 47.6% 14% 210 г
Цинк, Zn 0.5297 мг 12 мг 4.4% 1.3% 2265 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 72.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.43 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.43 г ~
Лейцин 1.154 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.262 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.378 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.692 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.629 г ~
Аспарагиновая кислота 0.504 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 1.573 г ~
Пролин 0.682 г ~
Серин 0.42 г ~
Тирозин 0.315 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.734 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность каша кукурузная с лимонной цедрой составляет 340,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов