Мой здоровый рацион

Рецепт Морс смородиновый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морс смородиновый

Смородина черная (Варка без слива) 370 г
Вода водопроводная, городская 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морс смородиновый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 4.5 ккал 1684 ккал 0.3% 6.7% 37422 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 2.2% 76000 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 8.9% 27375 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 55.6% 4000 г
Вода 98.1 г 2273 г 4.3% 95.6% 2317 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 4.4% 52941 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 4.4% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 4.4% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 4.4% 45000 г
Витамин В4, холин 1.33 мг 500 мг 0.3% 6.7% 37594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 17.8% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 13.3% 16667 г
Витамин В9, фолаты 0.387 мкг 400 мкг 0.1% 2.2% 103359 г
Витамин C, аскорбиновая 8.84 мг 90 мг 9.8% 217.8% 1018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 11.1% 19737 г
Витамин Н, биотин 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 11.1% 19231 г
Витамин РР, НЭ 0.0376 мг 20 мг 0.2% 4.4% 53191 г
Ниацин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.19 мг 2500 мг 1.6% 35.6% 6379 г
Кальций, Ca 6.55 мг 1000 мг 0.7% 15.6% 15267 г
Кремний, Si 4.038 мг 30 мг 13.5% 300% 743 г
Магний, Mg 4.15 мг 400 мг 1% 22.2% 9639 г
Натрий, Na 6.19 мг 1300 мг 0.5% 11.1% 21002 г
Сера, S 0.22 мг 1000 мг 454545 г
Фосфор, P 3.4 мг 800 мг 0.4% 8.9% 23529 г
Хлор, Cl 1.53 мг 2300 мг 0.1% 2.2% 150327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.2 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.139 мг 18 мг 0.8% 17.8% 12950 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 2.2% 187500 г
Кобальт, Co 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 95.6% 2331 г
Литий, Li 0.06 мкг ~
Марганец, Mn 0.0119 мг 2 мг 0.6% 13.3% 16807 г
Медь, Cu 22.13 мкг 1000 мкг 2.2% 48.9% 4519 г
Молибден, Mo 1.591 мкг 70 мкг 2.3% 51.1% 4400 г
Никель, Ni 0.106 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 0.107 мкг 55 мкг 0.2% 4.4% 51402 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Фтор, F 73.8 мкг 4000 мкг 1.8% 40% 5420 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 2.2% 100000 г
Цинк, Zn 0.0141 мг 12 мг 0.1% 2.2% 85106 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 20%
Омега-6 жирные кислоты 0.012 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 6.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.011 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Морс смородиновый составляет 4,5 кКал.

  • Порция = 200 гр (9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».