Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет куриный сливочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет куриный сливочный

Печень куриная жареная 48 г
Мягкий сыр классический Сербия 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет куриный сливочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.3 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 849 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 9% 559 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 13.5% 373 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 1.8% 2775 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7178 мкг 900 мкг 797.6% 402.2% 13 г
Ретинол 2.475 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.206 мг 1.5 мг 13.7% 6.9% 728 г
Витамин В2, рибофлавин 0.889 мг 1.8 мг 49.4% 24.9% 202 г
Витамин В4, холин 124.32 мг 500 мг 24.9% 12.6% 402 г
Витамин В6, пиридоксин 0.538 мг 2 мг 26.9% 13.6% 372 г
Витамин В9, фолаты 156.183 мкг 400 мкг 39% 19.7% 256 г
Витамин В12, кобаламин 10.529 мкг 3 мкг 351% 177% 28 г
Витамин C, аскорбиновая 7.48 мг 90 мг 8.3% 4.2% 1203 г
Витамин D, кальциферол 0.199 мкг 10 мкг 2% 1% 5025 г
Витамин D3, холекальциферол 0.199 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 1.1% 4532 г
Менахинон-4 (МК4) 3.521 мкг ~
Витамин РР, НЭ 8.0074 мг 20 мг 40% 20.2% 250 г
Ниацин 3.828 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.33 мг 2500 мг 12.4% 6.3% 808 г
Кальций, Ca 107.03 мг 1000 мг 10.7% 5.4% 934 г
Магний, Mg 17.8 мг 400 мг 4.5% 2.3% 2247 г
Натрий, Na 338.62 мг 1300 мг 26% 13.1% 384 г
Сера, S 122.03 мг 1000 мг 12.2% 6.2% 819 г
Фосфор, P 246.9 мг 800 мг 30.9% 15.6% 324 г
Микроэлементы
Железо, Fe 7.537 мг 18 мг 41.9% 21.1% 239 г
Кобальт, Co 8.973 мкг 10 мкг 89.7% 45.2% 111 г
Марганец, Mn 0.1902 мг 2 мг 9.5% 4.8% 1052 г
Медь, Cu 252.15 мкг 1000 мкг 25.2% 12.7% 397 г
Молибден, Mo 34.694 мкг 70 мкг 49.6% 25% 202 г
Селен, Se 35.317 мкг 55 мкг 64.2% 32.4% 156 г
Хром, Cr 5.38 мкг 50 мкг 10.8% 5.4% 929 г
Цинк, Zn 4.3266 мг 12 мг 36.1% 18.2% 277 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.897 г ~
Лактоза 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.604 г ~
Валин 0.754 г ~
Гистидин* 0.251 г ~
Изолейцин 0.562 г ~
Лейцин 1.155 г ~
Лизин 0.64 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.395 г ~
Треонин 0.431 г ~
Триптофан 0.239 г ~
Фенилаланин 0.586 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.987 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.867 г ~
Аспарагиновая кислота 1.119 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.64 г ~
Глутаминовая кислота 1.663 г ~
Пролин 0.604 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.401 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 245.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.689 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.566 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.295 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.748 г min 16.8 г 22.3% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.068 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.553 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Паштет куриный сливочный составляет 198,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».