Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куринный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куринный

Картофель (Варка без слива) 600 г
Морковь (Жарка) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Подсолнечное масло 5 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 250 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 20 г
Вода 1700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куринный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.1 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5246 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 10.6% 2923 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.2% 14000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 6.5% 4867 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.3% 3333 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 12.5% 2495 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.1 мкг 900 мкг 11.1% 34.6% 899 г
бета Каротин 0.6 мг 5 мг 12% 37.4% 833 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 6.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 3.7% 8182 г
Витамин В4, холин 8.38 мг 500 мг 1.7% 5.3% 5967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 10% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 15% 2083 г
Витамин В9, фолаты 1.673 мкг 400 мкг 0.4% 1.2% 23909 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 1.9% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 7.2% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 3.7% 8671 г
Витамин Н, биотин 0.115 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 43478 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.8196 мг 20 мг 4.1% 12.8% 2440 г
Ниацин 0.864 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.64 мг 2500 мг 6.3% 19.6% 1576 г
Кальций, Ca 8.43 мг 1000 мг 0.8% 2.5% 11862 г
Кремний, Si 8.071 мг 30 мг 26.9% 83.8% 372 г
Магний, Mg 13.88 мг 400 мг 3.5% 10.9% 2882 г
Натрий, Na 3.64 мг 1300 мг 0.3% 0.9% 35714 г
Сера, S 30.18 мг 1000 мг 3% 9.3% 3313 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 11.2% 2807 г
Хлор, Cl 18.97 мг 2300 мг 0.8% 2.5% 12124 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.7 мкг ~
Бор, B 31.2 мкг ~
Ванадий, V 24.9 мкг ~
Железо, Fe 0.369 мг 18 мг 2.1% 6.5% 4878 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 2.8% 10870 г
Кобальт, Co 1.998 мкг 10 мкг 20% 62.3% 501 г
Литий, Li 10.502 мкг ~
Марганец, Mn 0.0422 мг 2 мг 2.1% 6.5% 4739 г
Медь, Cu 49.8 мкг 1000 мкг 5% 15.6% 2008 г
Молибден, Mo 3.447 мкг 70 мкг 4.9% 15.3% 2031 г
Никель, Ni 1.058 мкг ~
Рубидий, Rb 80.5 мкг ~
Селен, Se 1.778 мкг 55 мкг 3.2% 10% 3093 г
Стронций, Sr 1.68 мкг ~
Фтор, F 73.94 мкг 4000 мкг 1.8% 5.6% 5410 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 14% 2222 г
Цинк, Zn 0.2402 мг 12 мг 2% 6.2% 4996 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.591 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.28 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты 0.328 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.366 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.148 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.368 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.076 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.124 г min 16.8 г 0.7% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.133 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп куринный составляет 32,1 кКал.

  • Порция = 350 гр (112.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов