Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет с крабовыми палочками

Яйцо куриное 240 г
Крабовые палочки 200 г
Творожный сыр Almette 77 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.3 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1044 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 8.7% 710 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 12.7% 487 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1% 6441 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2% 3076 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.7 мкг 900 мкг 13.4% 8.3% 746 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 7% 882 г
Витамин В4, холин 116.52 мг 500 мг 23.3% 14.4% 429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.603 мг 5 мг 12.1% 7.5% 829 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 3.25 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12308 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 5% 1245 г
Витамин D, кальциферол 1.021 мкг 10 мкг 10.2% 6.3% 979 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5376 г
Витамин Н, биотин 9.377 мкг 50 мкг 18.8% 11.7% 533 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6712 мг 20 мг 8.4% 5.2% 1197 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.99 мг 2500 мг 2.6% 1.6% 3847 г
Кальций, Ca 25.53 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3917 г
Магний, Mg 5.57 мг 400 мг 1.4% 0.9% 7181 г
Натрий, Na 62.21 мг 1300 мг 4.8% 3% 2090 г
Сера, S 81.7 мг 1000 мг 8.2% 5.1% 1224 г
Фосфор, P 89.1 мг 800 мг 11.1% 6.9% 898 г
Хлор, Cl 72.42 мг 2300 мг 3.1% 1.9% 3176 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.161 мг 18 мг 6.5% 4% 1550 г
Йод, I 9.28 мкг 150 мкг 6.2% 3.8% 1616 г
Кобальт, Co 4.642 мкг 10 мкг 46.4% 28.8% 215 г
Марганец, Mn 0.0135 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14815 г
Медь, Cu 38.53 мкг 1000 мкг 3.9% 2.4% 2595 г
Молибден, Mo 2.785 мкг 70 мкг 4% 2.5% 2513 г
Селен, Se 14.251 мкг 55 мкг 25.9% 16.1% 386 г
Фтор, F 25.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15668 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 2.3% 2688 г
Цинк, Zn 0.5153 мг 12 мг 4.3% 2.7% 2329 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.367 г ~
Валин 0.357 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.501 г ~
Лизин 0.418 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.334 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.302 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.525 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.571 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.822 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.432 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.828 г от 4.7 до 16.8 г 17.6% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 264.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.393 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.952 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.409 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.307 г min 16.8 г 13.7% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.899 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.585 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.511 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Рулет с крабовыми палочками составляет 161,3 кКал.

  • Порция = 259 гр (417.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов