Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки с помидором и яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки с помидором и яйцо

Пшеничный хлеб с отрубями 30 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Масло подсолнечное 1 г
Яйцо куриное вареное всмятку 47 г
Способ приготовления

Гренки с помидором (1 порция 200 г) Батон или тостовый хлеб Геркулес - 2 куска 60 гр. Вода Масло растительное 2 г Кисточкой по сковороде. Помидор 2 кружка - 100 гр 1 яйцо всмятку Хлеб подсушить в тостере. Помидоры кружками по 1 см обжарить сначала с одной стороны, а затем с другой. Помидоры положить на хлеб.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки с помидором и яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 7.2% 844 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 8.1% 747 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 4.5% 1360 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.2% 1429 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.8% 3470 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.1 мкг 900 мкг 18.3% 11.1% 545 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.279 мг 5 мг 5.6% 3.4% 1792 г
Лютеин + Зеаксантин 16.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.173 мг 1.5 мг 11.5% 7% 867 г
Витамин В2, рибофлавин 0.31 мг 1.8 мг 17.2% 10.4% 581 г
Витамин В4, холин 124.77 мг 500 мг 25% 15.2% 401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.778 мг 5 мг 15.6% 9.5% 643 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.6% 1681 г
Витамин В9, фолаты 51.623 мкг 400 мкг 12.9% 7.8% 775 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 5% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 6.7% 900 г
Витамин D, кальциферол 1.044 мкг 10 мкг 10.4% 6.3% 958 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.821 мг 15 мг 5.5% 3.3% 1827 г
Витамин Н, биотин 9.59 мкг 50 мкг 19.2% 11.6% 521 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2.3% 2667 г
Витамин РР, НЭ 2.6617 мг 20 мг 13.3% 8.1% 751 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.06 мг 2500 мг 10.2% 6.2% 976 г
Кальций, Ca 52.31 мг 1000 мг 5.2% 3.2% 1912 г
Магний, Mg 30 мг 400 мг 7.5% 4.5% 1333 г
Натрий, Na 216.91 мг 1300 мг 16.7% 10.1% 599 г
Сера, S 89.56 мг 1000 мг 9% 5.5% 1117 г
Фосфор, P 164.2 мг 800 мг 20.5% 12.4% 487 г
Хлор, Cl 102.56 мг 2300 мг 4.5% 2.7% 2243 г
Микроэлементы
Бор, B 57.5 мкг ~
Железо, Fe 2.358 мг 18 мг 13.1% 7.9% 763 г
Йод, I 10.49 мкг 150 мкг 7% 4.2% 1430 г
Кобальт, Co 7.748 мкг 10 мкг 77.5% 47% 129 г
Марганец, Mn 0.5842 мг 2 мг 29.2% 17.7% 342 г
Медь, Cu 160.7 мкг 1000 мкг 16.1% 9.8% 622 г
Молибден, Mo 6.349 мкг 70 мкг 9.1% 5.5% 1103 г
Никель, Ni 6.5 мкг ~
Рубидий, Rb 76.5 мкг ~
Селен, Se 24.549 мкг 55 мкг 44.6% 27% 224 г
Фтор, F 36.11 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11077 г
Хром, Cr 4.4 мкг 50 мкг 8.8% 5.3% 1136 г
Цинк, Zn 1.032 мг 12 мг 8.6% 5.2% 1163 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.046 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.825 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 270.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.193 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.723 г min 16.8 г 4.3% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.719 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.793 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.782 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Гренки с помидором и яйцо составляет 165 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».