| Кальмар, все виды, сырой | 450 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 0 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 С0 |
| Мука пшеничная 1-го сорта [Мука и макаронные изделия] | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.3 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1302 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 13.1% | 589 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.3% | 1806 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 4% | 1921 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3192 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.2 мкг | 900 мкг | 5.2% | 4% | 1907 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.4% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.333 мг | 1.8 мг | 18.5% | 14.3% | 541 г |
| Витамин В4, холин | 77.96 мг | 500 мг | 15.6% | 12.1% | 641 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.551 мг | 5 мг | 11% | 8.5% | 907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.503 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 8883 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.901 мкг | 3 мкг | 30% | 23.2% | 333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.95 мг | 90 мг | 3.3% | 2.6% | 3051 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.326 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.6% | 3067 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.811 мг | 15 мг | 5.4% | 4.2% | 1850 г |
| Витамин Н, биотин | 3.483 мкг | 50 мкг | 7% | 5.4% | 1436 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9047 мг | 20 мг | 9.5% | 7.3% | 1050 г |
| Ниацин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187 мг | 2500 мг | 7.5% | 5.8% | 1337 г |
| Кальций, Ca | 44.39 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.4% | 2253 г |
| Магний, Mg | 23.33 мг | 400 мг | 5.8% | 4.5% | 1715 г |
| Натрий, Na | 155.66 мг | 1300 мг | 12% | 9.3% | 835 г |
| Сера, S | 123.22 мг | 1000 мг | 12.3% | 9.5% | 812 г |
| Фосфор, P | 173.2 мг | 800 мг | 21.7% | 16.8% | 462 г |
| Хлор, Cl | 194.87 мг | 2300 мг | 8.5% | 6.6% | 1180 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.818 мг | 18 мг | 4.5% | 3.5% | 2200 г |
| Йод, I | 3.88 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2% | 3866 г |
| Кобальт, Co | 1.737 мкг | 10 мкг | 17.4% | 13.5% | 576 г |
| Марганец, Mn | 0.0266 мг | 2 мг | 1.3% | 1% | 7519 г |
| Медь, Cu | 1135.07 мкг | 1000 мкг | 113.5% | 87.8% | 88 г |
| Молибден, Mo | 1.895 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.1% | 3694 г |
| Олово, Sn | 1.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.215 мкг | 55 мкг | 56.8% | 43.9% | 176 г |
| Стронций, Sr | 2.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.32 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35336 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.4% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 1.1354 мг | 12 мг | 9.5% | 7.3% | 1057 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.812 г | ~ | |||
| Валин | 0.547 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.241 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.519 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.853 г | ~ | |||
| Лизин | 0.862 г | ~ | |||
| Метионин | 0.284 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.511 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.454 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аланин | 0.682 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.649 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.594 г | ~ | |||
| Пролин | 0.472 г | ~ | |||
| Серин | 0.582 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.393 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.316 г | от 0.9 до 3.7 г | 35.1% | 27.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.289 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.1% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 222.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.937 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.479 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.921 г | min 16.8 г | 5.5% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.673 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.52 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.086 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.202 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмары в кляре 1 составляет 129,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».