| Куриная грудка (филе) | 440 г |
| Молоко 2,5% ИВАНОВО | 26 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.5 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 785 г |
| Белки | 32.5 г | 76 г | 42.8% | 20% | 234 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 7.5% | 622 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4059 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.4 мкг | 900 мкг | 10.8% | 5% | 924 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 3.1% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 2.8% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 1.91 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 26178 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.404 мкг | 400 мкг | 0.1% | 99010 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.5% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.733 мг | 15 мг | 18.2% | 8.5% | 549 г |
| Витамин Н, биотин | 0.258 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 19380 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.7147 мг | 20 мг | 73.6% | 34.3% | 136 г |
| Ниацин | 14.902 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 410.8 мг | 2500 мг | 16.4% | 7.6% | 609 г |
| Кальций, Ca | 20.62 мг | 1000 мг | 2.1% | 1% | 4850 г |
| Магний, Mg | 118.65 мг | 400 мг | 29.7% | 13.8% | 337 г |
| Натрий, Na | 86.02 мг | 1300 мг | 6.6% | 3.1% | 1511 г |
| Сера, S | 2.34 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 42735 г |
| Фосфор, P | 241.1 мг | 800 мг | 30.1% | 14% | 332 г |
| Хлор, Cl | 8.88 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 25901 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.921 мг | 18 мг | 10.7% | 5% | 937 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 12.363 мкг | 10 мкг | 123.6% | 57.6% | 81 г |
| Марганец, Mn | 0.0278 мг | 2 мг | 1.4% | 0.7% | 7194 г |
| Медь, Cu | 110.29 мкг | 1000 мкг | 11% | 5.1% | 907 г |
| Молибден, Mo | 15.435 мкг | 70 мкг | 22.1% | 10.3% | 454 г |
| Олово, Sn | 1.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.161 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 34161 г |
| Стронций, Sr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.61 мкг | 4000 мкг | 248447 г | ||
| Хром, Cr | 34.32 мкг | 50 мкг | 68.6% | 32% | 146 г |
| Цинк, Zn | 1.8087 мг | 12 мг | 15.1% | 7% | 663 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.487 г | ~ | |||
| Валин | 1.776 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.804 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.544 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.706 г | ~ | |||
| Лизин | 3.608 г | ~ | |||
| Метионин | 0.615 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.189 г | ~ | |||
| Треонин | 1.517 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.519 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.448 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.678 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.776 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.651 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.287 г | ~ | |||
| Глицин | 1.257 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.867 г | ~ | |||
| Пролин | 1.38 г | ~ | |||
| Серин | 1.38 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.23 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.588 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.422 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.932 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.378 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.448 г | min 16.8 г | 14.6% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.265 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.8% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.974 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное ФИЛЕ в молоке, жареное на подсолнечном масле по 3 мин с каждой стороны составляет 214,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».