| Сахар песок | 59 г |
| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Подсолнечное масло | 39 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 252 г |
| Вода | 342 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.9 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 739 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 3.5% | 1246 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 6.3% | 700 г |
| Углеводы | 32.8 г | 219 г | 15% | 6.6% | 668 г |
| Углеводы (общие) | 26.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.6% | 1667 г |
| Вода | 51.4 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4422 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.6 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2% | 2217 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.2% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 2.7% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 56.69 мг | 500 мг | 11.3% | 5% | 882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 3.3% | 1330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 2% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.269 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.2% | 3550 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.176 мкг | 3 мкг | 5.9% | 2.6% | 1705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.306 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.4% | 3268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.88 мг | 15 мг | 19.2% | 8.4% | 521 г |
| Витамин Н, биотин | 4.23 мкг | 50 мкг | 8.5% | 3.7% | 1182 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7059 мг | 20 мг | 8.5% | 3.7% | 1172 г |
| Ниацин | 0.456 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.09 мг | 2500 мг | 4% | 1.8% | 2523 г |
| Кальций, Ca | 47.8 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.1% | 2092 г |
| Кремний, Si | 1.348 мг | 30 мг | 4.5% | 2% | 2226 г |
| Магний, Mg | 11.2 мг | 400 мг | 2.8% | 1.2% | 3571 г |
| Натрий, Na | 32.78 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.1% | 3966 г |
| Сера, S | 55.32 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.4% | 1808 г |
| Фосфор, P | 78.8 мг | 800 мг | 9.9% | 4.3% | 1015 г |
| Хлор, Cl | 54.97 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.1% | 4184 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 367.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.789 мг | 18 мг | 4.4% | 1.9% | 2281 г |
| Йод, I | 5.59 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.6% | 2683 г |
| Кобальт, Co | 2.117 мкг | 10 мкг | 21.2% | 9.3% | 472 г |
| Марганец, Mn | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 4.3% | 1010 г |
| Медь, Cu | 48.27 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2.1% | 2072 г |
| Молибден, Mo | 7.082 мкг | 70 мкг | 10.1% | 4.4% | 988 г |
| Никель, Ni | 0.741 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.393 мкг | 55 мкг | 11.6% | 5.1% | 860 г |
| Стронций, Sr | 4.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.83 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6076 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.6% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.4912 мг | 12 мг | 4.1% | 1.8% | 2443 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.875 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лизин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.124 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.531 г | от 4.7 до 16.8 г | 75.1% | 33% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.428 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.592 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.597 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.331 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.157 г | min 16.8 г | 12.8% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.782 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.607 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.2% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.265 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на молоке составляет 227,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».