Мой здоровый рацион

Рецепт Суп фасолевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп фасолевый

Бульон куриный 2450 г
Картофель (Варка без слива) 379 г
Морковь (Жарка) 112 г
Лук репчатый (Жарка) 90 г
Красная фасоль 476 г
Кетчуп томатный с кусочками помидор 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп фасолевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.7 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3530 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 8% 2621 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.4% 6222 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 6.5% 3221 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.1% 6667 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 8.2% 2577 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.7 мкг 900 мкг 6.5% 13.6% 1533 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.349 мг 5 мг 7% 14.7% 1433 г
Лютеин + Зеаксантин 0.702 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 8% 2609 г
Витамин В4, холин 7.97 мг 500 мг 1.6% 3.4% 6274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 1.5% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 8% 2632 г
Витамин В9, фолаты 4.325 мкг 400 мкг 1.1% 2.3% 9249 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 2.7% 7826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 0.6% 33333 г
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 98039 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3152 мг 20 мг 6.6% 13.8% 1521 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.5 мг 2500 мг 5.8% 12.2% 1730 г
Кальций, Ca 4.64 мг 1000 мг 0.5% 1% 21552 г
Кремний, Si 4.083 мг 30 мг 13.6% 28.5% 735 г
Магний, Mg 6.65 мг 400 мг 1.7% 3.6% 6015 г
Натрий, Na 101.61 мг 1300 мг 7.8% 16.4% 1279 г
Сера, S 22.87 мг 1000 мг 2.3% 4.8% 4373 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 7.3% 2888 г
Хлор, Cl 8.65 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 26590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 12.72 мкг ~
Железо, Fe 0.281 мг 18 мг 1.6% 3.4% 6406 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 27273 г
Кобальт, Co 0.694 мкг 10 мкг 6.9% 14.5% 1441 г
Литий, Li 5.199 мкг ~
Марганец, Mn 0.0201 мг 2 мг 1% 2.1% 9950 г
Медь, Cu 57.23 мкг 1000 мкг 5.7% 11.9% 1747 г
Молибден, Mo 1.131 мкг 70 мкг 1.6% 3.4% 6189 г
Никель, Ni 0.547 мкг ~
Рубидий, Rb 39.4 мкг ~
Селен, Se 1.584 мкг 55 мкг 2.9% 6.1% 3472 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 4.03 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 99256 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 3.1% 6494 г
Цинк, Zn 0.1682 мг 12 мг 1.4% 2.9% 7134 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.556 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.155 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.236 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.426 г min 16.8 г 2.5% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.357 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп фасолевый составляет 47,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».