| Сахар песок | 100 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Джин, ром, водка, виски, 45% об. | 15 г |
| Кукурузный крахмал | 100 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 100 г |
| Кокосовая стружка | 100 г |
| Рикотта без лактозы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 284.7 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 591 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 2.5% | 1407 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 8.4% | 421 г |
| Углеводы | 36.5 г | 219 г | 16.7% | 5.9% | 600 г |
| Углеводы (общие) | 20 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Вода | 36.1 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6296 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 7.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.6 мкг | 900 мкг | 6.5% | 2.3% | 1536 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.4% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 1.9% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 56.68 мг | 500 мг | 11.3% | 4% | 882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 2.1% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 0.6% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.579 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.1% | 25332 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 1.4% | 2564 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.496 мкг | 10 мкг | 5% | 1.8% | 2016 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.135 мг | 15 мг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Витамин Н, биотин | 4.556 мкг | 50 мкг | 9.1% | 3.2% | 1097 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.8123 мг | 20 мг | 4.1% | 1.4% | 2462 г |
| Ниацин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1553.13 мг | 2500 мг | 62.1% | 21.8% | 161 г |
| Кальций, Ca | 666.84 мг | 1000 мг | 66.7% | 23.4% | 150 г |
| Магний, Mg | 7.22 мг | 400 мг | 1.8% | 0.6% | 5540 г |
| Натрий, Na | 48.44 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.3% | 2684 г |
| Сера, S | 40.24 мг | 1000 мг | 4% | 1.4% | 2485 г |
| Фосфор, P | 1079.3 мг | 800 мг | 134.9% | 47.4% | 74 г |
| Хлор, Cl | 35.19 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.5% | 6536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.909 мг | 18 мг | 10.6% | 3.7% | 943 г |
| Йод, I | 4.51 мкг | 150 мкг | 3% | 1.1% | 3326 г |
| Кобальт, Co | 2.256 мкг | 10 мкг | 22.6% | 7.9% | 443 г |
| Марганец, Mn | 0.0781 мг | 2 мг | 3.9% | 1.4% | 2561 г |
| Медь, Cu | 29.57 мкг | 1000 мкг | 3% | 1.1% | 3382 г |
| Молибден, Mo | 1.353 мкг | 70 мкг | 1.9% | 0.7% | 5174 г |
| Селен, Se | 7.376 мкг | 55 мкг | 13.4% | 4.7% | 746 г |
| Фтор, F | 12.41 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32232 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.6% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.3686 мг | 12 мг | 3.1% | 1.1% | 3256 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.556 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лизин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.16 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.399 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.42 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.9% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.703 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.469 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.122 г | min 16.8 г | 6.7% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.923 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог рикотта составляет 284,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».