Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь

Грецкий орех 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 200 г
Изюм, золотистый, без косточек 200 г
Мед пчелиный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 340.6 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 494 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.1% 1434 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 5% 589 г
Углеводы 59.5 г 219 г 27.2% 8% 368 г
Углеводы (общие) 51.9 г ~
Пищевые волокна 7.5 г 20 г 37.5% 11% 267 г
Вода 15.3 г 2273 г 0.7% 0.2% 14856 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.6 мкг 900 мкг 20.1% 5.9% 498 г
бета Каротин 1.085 мг 5 мг 21.7% 6.4% 461 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 1.9% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 2.4% 1233 г
Витамин В4, холин 13.72 мг 500 мг 2.7% 0.8% 3644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 1.8% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.29 мг 2 мг 14.5% 4.3% 690 г
Витамин В9, фолаты 19.308 мкг 400 мкг 4.8% 1.4% 2072 г
Витамин C, аскорбиновая 3.57 мг 90 мг 4% 1.2% 2521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.129 мг 15 мг 14.2% 4.2% 705 г
Витамин Н, биотин 0.717 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 6974 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.3822 мг 20 мг 11.9% 3.5% 840 г
Ниацин 1.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 839.08 мг 2500 мг 33.6% 9.9% 298 г
Кальций, Ca 85.85 мг 1000 мг 8.6% 2.5% 1165 г
Кремний, Si 17.231 мг 30 мг 57.4% 16.9% 174 г
Магний, Mg 62.23 мг 400 мг 15.6% 4.6% 643 г
Натрий, Na 16 мг 1300 мг 1.2% 0.4% 8125 г
Сера, S 36.14 мг 1000 мг 3.6% 1.1% 2767 г
Фосфор, P 131.2 мг 800 мг 16.4% 4.8% 610 г
Хлор, Cl 9.15 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 25137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268.2 мкг ~
Бор, B 99.6 мкг ~
Ванадий, V 18.8 мкг ~
Железо, Fe 1.778 мг 18 мг 9.9% 2.9% 1012 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7576 г
Кобальт, Co 3.777 мкг 10 мкг 37.8% 11.1% 265 г
Литий, Li 3.785 мкг ~
Марганец, Mn 0.4411 мг 2 мг 22.1% 6.5% 453 г
Медь, Cu 270.62 мкг 1000 мкг 27.1% 8% 370 г
Молибден, Mo 4.358 мкг 70 мкг 6.2% 1.8% 1606 г
Никель, Ni 63.077 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 1.646 мкг 55 мкг 3% 0.9% 3341 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Титан, Ti 1.38 мкг ~
Фтор, F 144.83 мкг 4000 мкг 3.6% 1.1% 2762 г
Хром, Cr 18.25 мкг 50 мкг 36.5% 10.7% 274 г
Цинк, Zn 0.65 мг 12 мг 5.4% 1.6% 1846 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 52.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 9.5 г ~
Фруктоза 10.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.352 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.477 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.098 г от 0.9 до 3.7 г 100% 29.4%
Омега-6 жирные кислоты 5.158 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.4%
Насыщенные жирные кислоты 1.005 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.078 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.688 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.266 г min 16.8 г 13.5% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.697 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.169 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.369 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.233 г от 11.2 до 20.6 г 55.7% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.135 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.098 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Смесь составляет 340,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».