| Горох, зерно цельное (Варка) | 532 г |
| Вода водопроводная питьевая | 4274 г |
| Соль поваренная пищевая | 16 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 335 г |
| Морковь (Жарка) | 49 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 18 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 32 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 13 г |
| Курица 2 кат. (Варка) | 497 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.6 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3538 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 10.3% | 2054 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 5.7% | 3733 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 4.6% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 12.6% | 1667 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 8.2% | 2589 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.1 мкг | 900 мкг | 2.3% | 4.8% | 4265 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 4.2% | 5000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 6.7% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 2.5% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 23.76 мг | 500 мг | 4.8% | 10.1% | 2104 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 9% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 4.6% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.381 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.2% | 104987 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 3.2% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 1.1% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.6% | 30303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 1.5% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 10.9% | 1916 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2425 мг | 20 мг | 6.2% | 13% | 1610 г |
| Ниацин | 0.594 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.47 мг | 2500 мг | 4.3% | 9% | 2326 г |
| Кальций, Ca | 18.57 мг | 1000 мг | 1.9% | 4% | 5385 г |
| Кремний, Si | 8.244 мг | 30 мг | 27.5% | 57.8% | 364 г |
| Магний, Mg | 13.45 мг | 400 мг | 3.4% | 7.1% | 2974 г |
| Натрий, Na | 120.36 мг | 1300 мг | 9.3% | 19.5% | 1080 г |
| Сера, S | 36.97 мг | 1000 мг | 3.7% | 7.8% | 2705 г |
| Фосфор, P | 46.9 мг | 800 мг | 5.9% | 12.4% | 1706 г |
| Хлор, Cl | 189.56 мг | 2300 мг | 8.2% | 17.2% | 1213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.807 мг | 18 мг | 4.5% | 9.5% | 2230 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.8% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 2.34 мкг | 10 мкг | 23.4% | 49.2% | 427 г |
| Литий, Li | 0.055 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1772 мг | 2 мг | 8.9% | 18.7% | 1129 г |
| Медь, Cu | 91.45 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 19.1% | 1093 г |
| Молибден, Mo | 8.657 мкг | 70 мкг | 12.4% | 26.1% | 809 г |
| Никель, Ni | 23.571 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.27 мкг | 55 мкг | 4.1% | 8.6% | 2423 г |
| Стронций, Sr | 7.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.33 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 3.4% | 6316 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 5.3% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.513 мг | 12 мг | 4.3% | 9% | 2339 г |
| Цирконий, Zr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.979 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.29 г | ~ | |||
| Валин | 0.19 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лизин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.39 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.239 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.647 г | ~ | |||
| Пролин | 0.152 г | ~ | |||
| Серин | 0.169 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.191 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.1% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.169 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.736 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.022 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.161 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.316 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.453 г | min 16.8 г | 2.7% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.492 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность 09.12.24 Гороховый суп без картошки составляет 47,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».