| Помидоры (томаты), грунтовые | 120 г |
| Огурец, грунтовый | 70 г |
| Петрушка | 30 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1954 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2% | 5846 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 15.1% | 767 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.9% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.5% | 1538 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189 мкг | 900 мкг | 21% | 24.4% | 476 г |
| бета Каротин | 1.135 мг | 5 мг | 22.7% | 26.3% | 441 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.4% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 6.73 мг | 500 мг | 1.3% | 1.5% | 7429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 4.9% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 5% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.502 мкг | 400 мкг | 5.1% | 5.9% | 1951 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.31 мг | 90 мг | 38.1% | 44.2% | 262 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.736 мг | 15 мг | 24.9% | 28.9% | 401 г |
| Витамин Н, биотин | 0.916 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.1% | 5459 г |
| Витамин К, филлохинон | 214.6 мкг | 120 мкг | 178.8% | 207.4% | 56 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6402 мг | 20 мг | 3.2% | 3.7% | 3124 г |
| Ниацин | 0.397 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.4 мг | 2500 мг | 11.5% | 13.3% | 870 г |
| Кальций, Ca | 47.6 мг | 1000 мг | 4.8% | 5.6% | 2101 г |
| Магний, Mg | 25 мг | 400 мг | 6.3% | 7.3% | 1600 г |
| Натрий, Na | 332.05 мг | 1300 мг | 25.5% | 29.6% | 392 г |
| Сера, S | 7.53 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 13280 г |
| Фосфор, P | 38.1 мг | 800 мг | 4.8% | 5.6% | 2100 г |
| Хлор, Cl | 535.44 мг | 2300 мг | 23.3% | 27% | 430 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.89 мг | 18 мг | 4.9% | 5.7% | 2022 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.5% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 3.431 мкг | 10 мкг | 34.3% | 39.8% | 291 г |
| Марганец, Mn | 0.1452 мг | 2 мг | 7.3% | 8.5% | 1377 г |
| Медь, Cu | 105.49 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 12.2% | 948 г |
| Молибден, Mo | 4.728 мкг | 70 мкг | 6.8% | 7.9% | 1481 г |
| Никель, Ni | 6.527 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.301 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 18272 г |
| Фтор, F | 15.02 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 26631 г |
| Хром, Cr | 4.27 мкг | 50 мкг | 8.5% | 9.9% | 1171 г |
| Цинк, Zn | 0.3042 мг | 12 мг | 2.5% | 2.9% | 3945 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.331 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.518 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.226 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.441 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.292 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.693 г | min 16.8 г | 10.1% | 11.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.686 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.254 г | от 11.2 до 20.6 г | 38% | 44.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.254 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с помидоров и огурчиков составляет 86,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».