| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 213 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Пищевая сода | 1 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 73 г |
| Семена льна | 93 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Вода водопроводная питьевая | 374 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.1 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1093 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 4.8% | 1357 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 10% | 651 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 2.9% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 14.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 16.2% | 400 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3408 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.4 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.1% | 3061 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.466 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 258.86 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.295 мг | 1.5 мг | 19.7% | 12.8% | 508 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.6% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 42.89 мг | 500 мг | 8.6% | 5.6% | 1166 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 6% | 1078 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 4.6% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.981 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.9% | 2225 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.177 мкг | 3 мкг | 5.9% | 3.8% | 1695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.191 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.2% | 5236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.146 мг | 15 мг | 1% | 0.6% | 10274 г |
| гамма Токоферол | 3.012 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.053 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.793 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.6% | 1790 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2422 мг | 20 мг | 6.2% | 4% | 1610 г |
| Ниацин | 0.052 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.468 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.08 мг | 2500 мг | 8.8% | 5.7% | 1131 г |
| Кальций, Ca | 85.43 мг | 1000 мг | 8.5% | 5.5% | 1171 г |
| Магний, Mg | 76.26 мг | 400 мг | 19.1% | 12.4% | 525 г |
| Натрий, Na | 206.38 мг | 1300 мг | 15.9% | 10.3% | 630 г |
| Сера, S | 61.13 мг | 1000 мг | 6.1% | 4% | 1636 г |
| Фосфор, P | 175.8 мг | 800 мг | 22% | 14.3% | 455 г |
| Хлор, Cl | 244.62 мг | 2300 мг | 10.6% | 6.9% | 940 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.414 мг | 18 мг | 7.9% | 5.1% | 1273 г |
| Йод, I | 3.86 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.7% | 3886 г |
| Кобальт, Co | 1.215 мкг | 10 мкг | 12.2% | 7.9% | 823 г |
| Марганец, Mn | 0.4346 мг | 2 мг | 21.7% | 14.1% | 460 г |
| Медь, Cu | 229.93 мкг | 1000 мкг | 23% | 14.9% | 435 г |
| Молибден, Mo | 2.518 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2.3% | 2780 г |
| Олово, Sn | 4.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.86 мкг | 55 мкг | 16.1% | 10.4% | 621 г |
| Стронций, Sr | 5.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.65 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7319 г |
| Хром, Cr | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 1.3% | 4950 г |
| Цинк, Zn | 1.1047 мг | 12 мг | 9.2% | 6% | 1086 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.402 г | ~ | |||
| Валин | 0.272 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.384 г | ~ | |||
| Лизин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.201 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.264 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.476 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.26 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.922 г | ~ | |||
| Пролин | 0.229 г | ~ | |||
| Серин | 0.268 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.466 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 64.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.267 г | от 4.7 до 16.8 г | 27% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.48 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 6.794 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.661 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.588 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.362 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.565 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.287 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.918 г | min 16.8 г | 11.4% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.596 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.689 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.9% | 27.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.192 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 3.456 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность 05.12.24 Панкейки из льняной муки составляет 154,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».