Мой здоровый рацион

Рецепт Суп по-домашнему с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп по-домашнему с курицей

Лук репчатый (Пассерование) 115 г
Морковь (Пассерование) 115 г
Подсолнечное масло 20 г
Курица отварная, по 2-4 323 г
Бульон куриный 4000 г
Лапша яичная "Ролтон" 167 г
Картофель 425 г
Вода 537 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп по-домашнему с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2807 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 7.8% 2111 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.8% 2435 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 4.3% 3776 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.7% 10000 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 6.3% 2604 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.2 мкг 900 мкг 4.7% 7.8% 2133 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.235 мг 5 мг 4.7% 7.8% 2128 г
Лютеин + Зеаксантин 0.712 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 6.8% 2432 г
Витамин В4, холин 7.66 мг 500 мг 1.5% 2.5% 6527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 1% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 5.8% 2857 г
Витамин В9, фолаты 4.37 мкг 400 мкг 1.1% 1.8% 9153 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 3.5% 4787 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 2.5% 6818 г
Витамин Н, биотин 0.038 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 131579 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.9868 мг 20 мг 9.9% 16.5% 1007 г
Ниацин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.62 мг 2500 мг 5.4% 9% 1857 г
Кальций, Ca 6.39 мг 1000 мг 0.6% 1% 15649 г
Кремний, Si 4.38 мг 30 мг 14.6% 24.3% 685 г
Магний, Mg 6.81 мг 400 мг 1.7% 2.8% 5874 г
Натрий, Na 118.75 мг 1300 мг 9.1% 15.2% 1095 г
Сера, S 21.89 мг 1000 мг 2.2% 3.7% 4568 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 7.3% 2292 г
Хлор, Cl 6.22 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 36977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.5 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 13.24 мкг ~
Железо, Fe 0.34 мг 18 мг 1.9% 3.2% 5294 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 30612 г
Кобальт, Co 0.519 мкг 10 мкг 5.2% 8.7% 1927 г
Литий, Li 5.947 мкг ~
Марганец, Mn 0.0216 мг 2 мг 1.1% 1.8% 9259 г
Медь, Cu 52.45 мкг 1000 мкг 5.2% 8.7% 1907 г
Молибден, Mo 1.156 мкг 70 мкг 1.7% 2.8% 6055 г
Никель, Ni 0.557 мкг ~
Рубидий, Rb 47.8 мкг ~
Селен, Se 1.598 мкг 55 мкг 2.9% 4.8% 3442 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Фтор, F 13.54 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 29542 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 2.8% 5814 г
Цинк, Zn 0.1522 мг 12 мг 1.3% 2.2% 7884 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.367 г от 4.7 до 16.8 г 7.8% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.712 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.513 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.512 г min 16.8 г 3% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.441 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.389 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.364 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп по-домашнему с курицей составляет 60 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».