Мой здоровый рацион

Рецепт Салат морковно-яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат морковно-яблочный

Морковь, красная 300 г
Яблоки 150 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковно-яблочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.8 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3598 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.8% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 9.6% 2212 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 23.5% 909 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 8.1% 2658 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1306 мкг 900 мкг 145.1% 310% 69 г
бета Каротин 7.836 мг 5 мг 156.7% 334.8% 64 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 7.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 6.2% 3462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 8.1% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 12% 1802 г
Витамин В9, фолаты 6.522 мкг 400 мкг 1.6% 3.4% 6133 г
Витамин C, аскорбиновая 6.52 мг 90 мг 7.2% 15.4% 1380 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 4.7% 4601 г
Витамин Н, биотин 0.489 мкг 50 мкг 1% 2.1% 10225 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 16.7% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.8478 мг 20 мг 4.2% 9% 2359 г
Ниацин 0.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.15 мг 2500 мг 8.8% 18.8% 1130 г
Кальций, Ca 22.89 мг 1000 мг 2.3% 4.9% 4369 г
Магний, Mg 27.72 мг 400 мг 6.9% 14.7% 1443 г
Натрий, Na 22.2 мг 1300 мг 1.7% 3.6% 5856 г
Сера, S 1.63 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 61350 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 10.5% 2025 г
Хлор, Cl 0.65 мг 2300 мг 353846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246.5 мкг ~
Бор, B 79.9 мкг ~
Ванадий, V 1.3 мкг ~
Железо, Fe 1.18 мг 18 мг 6.6% 14.1% 1525 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 23077 г
Кобальт, Co 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 7.1% 3067 г
Литий, Li 3.913 мкг ~
Марганец, Mn 0.0163 мг 2 мг 0.8% 1.7% 12270 г
Медь, Cu 35.87 мкг 1000 мкг 3.6% 7.7% 2788 г
Молибден, Mo 1.957 мкг 70 мкг 2.8% 6% 3577 г
Никель, Ni 5.543 мкг ~
Рубидий, Rb 20.5 мкг ~
Селен, Se 0.163 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 33742 г
Фтор, F 2.61 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 153257 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 5.6% 3846 г
Цинк, Zn 0.0489 мг 12 мг 0.4% 0.9% 24540 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.456 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат морковно-яблочный составляет 46,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».