| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 207 г |
| Кефир 2,5% жирности | 167 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 145 г |
| Подсолнечное масло | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.7 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1035 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 5.5% | 1118 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 8.4% | 737 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 4.7% | 1311 г |
| Углеводы (общие) | 17.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3377 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.6 мкг | 900 мкг | 8.2% | 5% | 1223 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 6.7% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 85.38 мг | 500 мг | 17.1% | 10.5% | 586 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.557 мг | 5 мг | 11.1% | 6.8% | 898 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 3% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.328 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.6% | 3873 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.334 мкг | 3 мкг | 11.1% | 6.8% | 898 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.542 мкг | 10 мкг | 5.4% | 3.3% | 1845 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.87 мг | 15 мг | 12.5% | 7.7% | 802 г |
| Витамин Н, биотин | 6.984 мкг | 50 мкг | 14% | 8.6% | 716 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8907 мг | 20 мг | 9.5% | 5.8% | 1058 г |
| Ниацин | 0.342 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.96 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.3% | 1852 г |
| Кальций, Ca | 79.83 мг | 1000 мг | 8% | 4.9% | 1253 г |
| Кремний, Si | 0.815 мг | 30 мг | 2.7% | 1.7% | 3681 г |
| Магний, Mg | 13.48 мг | 400 мг | 3.4% | 2.1% | 2967 г |
| Натрий, Na | 58.87 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.8% | 2208 г |
| Сера, S | 71.51 мг | 1000 мг | 7.2% | 4.4% | 1398 г |
| Фосфор, P | 110.7 мг | 800 мг | 13.8% | 8.5% | 723 г |
| Хлор, Cl | 96.19 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.6% | 2391 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.894 мг | 18 мг | 5% | 3.1% | 2013 г |
| Йод, I | 9.81 мкг | 150 мкг | 6.5% | 4% | 1529 г |
| Кобальт, Co | 3.181 мкг | 10 мкг | 31.8% | 19.5% | 314 г |
| Марганец, Mn | 0.1259 мг | 2 мг | 6.3% | 3.9% | 1589 г |
| Медь, Cu | 46.02 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 2.8% | 2173 г |
| Молибден, Mo | 6.605 мкг | 70 мкг | 9.4% | 5.8% | 1060 г |
| Никель, Ni | 0.448 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.312 мкг | 55 мкг | 16.9% | 10.4% | 591 г |
| Стронций, Sr | 8.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.12 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14225 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 0.6177 мг | 12 мг | 5.1% | 3.1% | 1943 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.828 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.189 г | ~ | |||
| Валин | 0.184 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лизин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.423 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.222 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.492 г | от 4.7 до 16.8 г | 53% | 32.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 140.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.461 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.968 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.69 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.343 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.348 г | min 16.8 г | 14% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.742 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.471 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.1% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.194 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины мои составляет 162,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».