Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с луком и помидор 09.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с луком и помидор 09.12

Яйцо куриное (Жарка) 114 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 100 г
Лук зеленый (перо) (Пассерование) 10 г
Овощ временный 48 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с луком и помидор 09.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.6 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 7.7% 974 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 12.9% 577 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.2% 6257 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.5% 3063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.2 мкг 900 мкг 15.2% 11.4% 656 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 1.7% 4386 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 11.9% 627 г
Витамин В4, холин 129.59 мг 500 мг 25.9% 19.4% 386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.767 мг 5 мг 15.3% 11.5% 652 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.1% 1818 г
Витамин В9, фолаты 8.24 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4854 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 8.7% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 3.3% 2250 г
Витамин D, кальциферол 1.071 мкг 10 мкг 10.7% 8% 934 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.719 мг 15 мг 11.5% 8.6% 873 г
Витамин Н, биотин 11.696 мкг 50 мкг 23.4% 17.5% 427 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 5% 1500 г
Витамин РР, НЭ 2.3322 мг 20 мг 11.7% 8.8% 858 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.18 мг 2500 мг 7.8% 5.8% 1281 г
Кальций, Ca 84.49 мг 1000 мг 8.4% 6.3% 1184 г
Кремний, Si 6.604 мг 30 мг 22% 16.5% 454 г
Магний, Mg 14.31 мг 400 мг 3.6% 2.7% 2795 г
Натрий, Na 90.29 мг 1300 мг 6.9% 5.2% 1440 г
Сера, S 102.33 мг 1000 мг 10.2% 7.6% 977 г
Фосфор, P 138.6 мг 800 мг 17.3% 12.9% 577 г
Хлор, Cl 124.57 мг 2300 мг 5.4% 4% 1846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.9 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 1.78 мкг ~
Железо, Fe 1.44 мг 18 мг 8% 6% 1250 г
Йод, I 10.71 мкг 150 мкг 7.1% 5.3% 1401 г
Кобальт, Co 6.002 мкг 10 мкг 60% 44.9% 167 г
Литий, Li 0.245 мкг ~
Марганец, Mn 0.0493 мг 2 мг 2.5% 1.9% 4057 г
Медь, Cu 61.2 мкг 1000 мкг 6.1% 4.6% 1634 г
Молибден, Mo 6.501 мкг 70 мкг 9.3% 7% 1077 г
Никель, Ni 0.329 мкг ~
Олово, Sn 6.27 мкг ~
Рубидий, Rb 23.3 мкг ~
Селен, Se 15.04 мкг 55 мкг 27.3% 20.4% 366 г
Стронций, Sr 8.12 мкг ~
Фтор, F 40.02 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9995 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 4.8% 1553 г
Цинк, Zn 0.8054 мг 12 мг 6.7% 5% 1490 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.4 г ~
Валин 0.39 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.304 г ~
Лейцин 0.547 г ~
Лизин 0.456 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.365 г ~
Треонин 0.309 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.329 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.573 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.623 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.897 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.471 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.752 г от 4.7 до 16.8 г 58.6% 43.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 277.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.44 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.232 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.573 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.451 г min 16.8 г 20.5% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.81 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.655 г от 11.2 до 20.6 г 23.7% 17.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.418 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Омлет с луком и помидор 09.12 составляет 133,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».