| Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] | 600 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 10 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Чеснок | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.5 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1056 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 15.2% | 413 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 7.6% | 824 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.6% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3338 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.7 мкг | 900 мкг | 3% | 1.9% | 3371 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.377 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 1.4% | 4630 г |
| бета Криптоксантин | 24.325 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.078 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 75.971 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.4% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 20.8 мг | 500 мг | 4.2% | 2.6% | 2404 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 1.7% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 1.3% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.106 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 12878 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.7% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.144 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.9% | 6944 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.003 мг | 15 мг | 13.4% | 8.4% | 749 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.449 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.8% | 3451 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5388 мг | 20 мг | 2.7% | 1.7% | 3712 г |
| Ниацин | 0.11 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.567 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 41.39 мг | 2500 мг | 1.7% | 1.1% | 6040 г |
| Кальций, Ca | 12.77 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7831 г |
| Кремний, Si | 0.301 мг | 30 мг | 1% | 0.6% | 9967 г |
| Магний, Mg | 5.45 мг | 400 мг | 1.4% | 0.9% | 7339 г |
| Натрий, Na | 216.4 мг | 1300 мг | 16.6% | 10.4% | 601 г |
| Сера, S | 19.9 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 5025 г |
| Фосфор, P | 25.5 мг | 800 мг | 3.2% | 2% | 3137 г |
| Хлор, Cl | 245.73 мг | 2300 мг | 10.7% | 6.7% | 936 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.485 мг | 18 мг | 2.7% | 1.7% | 3711 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 0.957 мкг | 10 мкг | 9.6% | 6% | 1045 г |
| Литий, Li | 0.047 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1221 мг | 2 мг | 6.1% | 3.8% | 1638 г |
| Медь, Cu | 23.68 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 1.5% | 4223 г |
| Молибден, Mo | 2.036 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.8% | 3438 г |
| Никель, Ni | 0.41 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.669 мкг | 55 мкг | 4.9% | 3.1% | 2061 г |
| Титан, Ti | 0.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.29 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 75614 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.3% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 0.1685 мг | 12 мг | 1.4% | 0.9% | 7122 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.858 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.521 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.6% | 33.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.21 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.046 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.833 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.671 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.385 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.267 г | min 16.8 г | 7.5% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.205 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.664 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.8% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.447 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Сочная курочка на сковороде составляет 159,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».