Мой здоровый рацион

Рецепт Оладушки с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладушки с творогом

Творог 9% жирности 180 г
Яйцо куриное 2 С1
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.2 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1013 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 9.7% 618 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 8.2% 737 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 3.2% 1856 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.7% 3434 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.6 мкг 900 мкг 9.6% 5.8% 1039 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3.7% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 8.5% 703 г
Витамин В4, холин 84.47 мг 500 мг 16.9% 10.2% 592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.624 мг 5 мг 12.5% 7.5% 801 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3.5% 1739 г
Витамин В9, фолаты 19.545 мкг 400 мкг 4.9% 2.9% 2047 г
Витамин В12, кобаламин 0.618 мкг 3 мкг 20.6% 12.4% 485 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.53 мкг 10 мкг 5.3% 3.2% 1887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин Н, биотин 9.677 мкг 50 мкг 19.4% 11.7% 517 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.1182 мг 20 мг 15.6% 9.4% 641 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.39 мг 2500 мг 5.9% 3.5% 1685 г
Кальций, Ca 112.84 мг 1000 мг 11.3% 6.8% 886 г
Магний, Mg 29.98 мг 400 мг 7.5% 4.5% 1334 г
Натрий, Na 60.89 мг 1300 мг 4.7% 2.8% 2135 г
Сера, S 130.23 мг 1000 мг 13% 7.8% 768 г
Фосфор, P 191.4 мг 800 мг 23.9% 14.4% 418 г
Хлор, Cl 128.66 мг 2300 мг 5.6% 3.4% 1788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.8 мкг ~
Железо, Fe 1.17 мг 18 мг 6.5% 3.9% 1538 г
Йод, I 10.95 мкг 150 мкг 7.3% 4.4% 1370 г
Кобальт, Co 3.432 мкг 10 мкг 34.3% 20.6% 291 г
Марганец, Mn 0.4451 мг 2 мг 22.3% 13.4% 449 г
Медь, Cu 103 мкг 1000 мкг 10.3% 6.2% 971 г
Молибден, Mo 5.65 мкг 70 мкг 8.1% 4.9% 1239 г
Олово, Sn 8.73 мкг ~
Селен, Se 22.761 мкг 55 мкг 41.4% 24.9% 242 г
Стронций, Sr 10.82 мкг ~
Фтор, F 35.25 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11348 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 2.6% 2294 г
Цинк, Zn 0.8566 мг 12 мг 7.1% 4.3% 1401 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.83 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.381 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.395 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 0.65 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.873 г от 4.7 до 16.8 г 18.6% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.355 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.615 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.621 г min 16.8 г 15.6% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.173 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.795 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.509 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Оладушки с творогом составляет 166,2 кКал.

  • Порция = 440 гр (731.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».