| Картофель отварной по 1-206 | 400 г |
| Морская капуста | 200 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 215 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 300 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Огурец, парниковый | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2631 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 7.3% | 2111 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.9% | 2667 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 5.3% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 14.8% | 1053 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 5.6% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.9 мкг | 900 мкг | 6.1% | 9.5% | 1639 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 3.4% | 4630 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 8.1% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 9.8% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 41.35 мг | 500 мг | 8.3% | 13% | 1209 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 8.4% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 4.4% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.116 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2% | 7819 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 4.4% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.21 мг | 90 мг | 9.1% | 14.2% | 1096 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.357 мкг | 10 мкг | 3.6% | 5.6% | 2801 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.194 мг | 15 мг | 1.3% | 2% | 7732 г |
| Витамин Н, биотин | 3.761 мкг | 50 мкг | 7.5% | 11.7% | 1329 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 2.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2548 мг | 20 мг | 6.3% | 9.8% | 1594 г |
| Ниацин | 0.609 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 370.32 мг | 2500 мг | 14.8% | 23.1% | 675 г |
| Кальций, Ca | 26.58 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.2% | 3762 г |
| Кремний, Si | 2.799 мг | 30 мг | 9.3% | 14.5% | 1072 г |
| Магний, Mg | 40.94 мг | 400 мг | 10.2% | 15.9% | 977 г |
| Натрий, Na | 209.29 мг | 1300 мг | 16.1% | 25.2% | 621 г |
| Сера, S | 39.93 мг | 1000 мг | 4% | 6.3% | 2504 г |
| Фосфор, P | 75.9 мг | 800 мг | 9.5% | 14.8% | 1054 г |
| Хлор, Cl | 31.32 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.2% | 7344 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.289 мг | 18 мг | 18.3% | 28.6% | 547 г |
| Йод, I | 48.34 мкг | 150 мкг | 32.2% | 50.3% | 310 г |
| Кобальт, Co | 2.326 мкг | 10 мкг | 23.3% | 36.4% | 430 г |
| Марганец, Mn | 0.0624 мг | 2 мг | 3.1% | 4.8% | 3205 г |
| Медь, Cu | 47.59 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 7.5% | 2101 г |
| Молибден, Mo | 3.816 мкг | 70 мкг | 5.5% | 8.6% | 1834 г |
| Никель, Ni | 0.168 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.596 мкг | 55 мкг | 10.2% | 15.9% | 983 г |
| Фтор, F | 11.66 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 34305 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3.3% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.373 мг | 12 мг | 3.1% | 4.8% | 3217 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.181 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты составляет 64 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».