| Пекинская капуста | 250 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Филе Куриное без Кожи [Приосколье] | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.1 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 2002 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 15.5% | 768 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 9.2% | 1302 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.6% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2722 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.6 мкг | 900 мкг | 9.7% | 11.5% | 1027 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.431 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 2.4% | 4950 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 20.69 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 10.5% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 81.17 мг | 500 мг | 16.2% | 19.3% | 616 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 10.7% | 1114 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 8.6% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.224 мкг | 400 мкг | 9.1% | 10.8% | 1104 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.161 мкг | 3 мкг | 5.4% | 6.4% | 1863 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.64 мг | 90 мг | 12.9% | 15.3% | 773 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.683 мкг | 10 мкг | 6.8% | 8.1% | 1464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.238 мг | 15 мг | 1.6% | 1.9% | 6303 г |
| Витамин Н, биотин | 6.269 мкг | 50 мкг | 12.5% | 14.9% | 798 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.6 мкг | 120 мкг | 15.5% | 18.4% | 645 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2897 мг | 20 мг | 6.4% | 7.6% | 1551 г |
| Ниацин | 0.059 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.129 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.03 мг | 2500 мг | 5.8% | 6.9% | 1712 г |
| Кальций, Ca | 50.26 мг | 1000 мг | 5% | 5.9% | 1990 г |
| Магний, Mg | 9.33 мг | 400 мг | 2.3% | 2.7% | 4287 г |
| Натрий, Na | 45.47 мг | 1300 мг | 3.5% | 4.2% | 2859 г |
| Сера, S | 59.79 мг | 1000 мг | 6% | 7.1% | 1673 г |
| Фосфор, P | 72.1 мг | 800 мг | 9% | 10.7% | 1110 г |
| Хлор, Cl | 48.41 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.5% | 4751 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.909 мг | 18 мг | 5.1% | 6.1% | 1980 г |
| Йод, I | 6.21 мкг | 150 мкг | 4.1% | 4.9% | 2415 г |
| Кобальт, Co | 3.103 мкг | 10 мкг | 31% | 36.9% | 322 г |
| Марганец, Mn | 0.0909 мг | 2 мг | 4.5% | 5.4% | 2200 г |
| Медь, Cu | 41.28 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 4.9% | 2422 г |
| Молибден, Mo | 1.862 мкг | 70 мкг | 2.7% | 3.2% | 3759 г |
| Селен, Se | 9.786 мкг | 55 мкг | 17.8% | 21.2% | 562 г |
| Фтор, F | 17.07 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23433 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.4436 мг | 12 мг | 3.7% | 4.4% | 2705 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.274 г | ~ | |||
| Валин | 0.262 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.365 г | ~ | |||
| Лизин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Треонин | 0.206 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.25 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.419 г | ~ | |||
| Глицин | 0.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.673 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.305 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.56 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.9% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 176.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.95 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.653 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.275 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.552 г | min 16.8 г | 9.2% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.278 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.422 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с пекинской капустой ьрус 08.12.24 составляет 84,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».