| Рис отварной | 1000 г |
| Куриная грудка (филе) | 540 г |
| Морковь, красная | 209 г |
| Перец болгарский, сырой | 259 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 200 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.8 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1834 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 9.5% | 1152 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.3% | 3294 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 6.1% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.3% | 3333 г |
| Вода | 48.4 г | 2273 г | 2.1% | 2.3% | 4696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 197.7 мкг | 900 мкг | 22% | 24% | 455 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.654 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.09 мг | 5 мг | 21.8% | 23.7% | 459 г |
| бета Криптоксантин | 3.515 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 51.903 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.7% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.4% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 6.04 мг | 500 мг | 1.2% | 1.3% | 8278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 2.1% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 4.6% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.959 мкг | 400 мкг | 2% | 2.2% | 5026 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.42 мг | 90 мг | 13.8% | 15% | 725 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 24390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.493 мг | 15 мг | 3.3% | 3.6% | 3043 г |
| Витамин Н, биотин | 0.597 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.3% | 8375 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.5% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6712 мг | 20 мг | 13.4% | 14.6% | 749 г |
| Ниацин | 2.493 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.52 мг | 2500 мг | 5.5% | 6% | 1831 г |
| Кальций, Ca | 9.36 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 10684 г |
| Магний, Mg | 26.3 мг | 400 мг | 6.6% | 7.2% | 1521 г |
| Натрий, Na | 86.68 мг | 1300 мг | 6.7% | 7.3% | 1500 г |
| Сера, S | 9.45 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 10582 г |
| Фосфор, P | 55.5 мг | 800 мг | 6.9% | 7.5% | 1441 г |
| Хлор, Cl | 9.47 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 24287 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.558 мг | 18 мг | 3.1% | 3.4% | 3226 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 3.006 мкг | 10 мкг | 30.1% | 32.8% | 333 г |
| Литий, Li | 0.501 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0555 мг | 2 мг | 2.8% | 3.1% | 3604 г |
| Медь, Cu | 46.66 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 5.1% | 2143 г |
| Молибден, Mo | 3.043 мкг | 70 мкг | 4.3% | 4.7% | 2300 г |
| Никель, Ni | 1.277 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.666 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.3% | 8258 г |
| Фтор, F | 5.1 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 78431 г |
| Хром, Cr | 6.02 мкг | 50 мкг | 12% | 13.1% | 831 г |
| Цинк, Zn | 0.4159 мг | 12 мг | 3.5% | 3.8% | 2885 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.427 г | ~ | |||
| Валин | 0.304 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.295 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.459 г | ~ | |||
| Лизин | 0.598 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Треонин | 0.26 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.454 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.306 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.47 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.215 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.691 г | ~ | |||
| Пролин | 0.234 г | ~ | |||
| Серин | 0.243 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.597 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.439 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.573 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.563 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис по тайски от 20.05.15 составляет 91,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».