| Свекла (Варка без слива) | 215 г |
| Яблоко | 125 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 100 г |
| Изюм (виноград сушеный) | 82 г |
| Орех грецкий (Пассерование) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.6 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1118 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2.2% | 3040 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.2% | 1600 г |
| Углеводы | 27.4 г | 219 г | 12.5% | 8.3% | 799 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 11.6% | 571 г |
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.7% | 3926 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 20930 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.1% | 3158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 1.5% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 3.1% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.142 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.7% | 3944 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.7 мг | 90 мг | 5.2% | 3.5% | 1915 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.577 мг | 15 мг | 3.8% | 2.5% | 2600 г |
| Витамин Н, биотин | 0.071 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 70423 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0047 мг | 20 мг | 5% | 3.3% | 1991 г |
| Ниацин | 0.56 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 505.23 мг | 2500 мг | 20.2% | 13.4% | 495 г |
| Кальций, Ca | 50.93 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.4% | 1963 г |
| Магний, Mg | 43.1 мг | 400 мг | 10.8% | 7.2% | 928 г |
| Натрий, Na | 45.14 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.3% | 2880 г |
| Сера, S | 9.72 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 10288 г |
| Фосфор, P | 72.9 мг | 800 мг | 9.1% | 6% | 1097 г |
| Хлор, Cl | 19.4 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 11856 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 172 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.219 мг | 18 мг | 12.3% | 8.2% | 811 г |
| Йод, I | 3.5 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.5% | 4286 г |
| Кобальт, Co | 1.466 мкг | 10 мкг | 14.7% | 9.8% | 682 г |
| Марганец, Mn | 0.3885 мг | 2 мг | 19.4% | 12.9% | 515 г |
| Медь, Cu | 113.16 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 7.5% | 884 г |
| Молибден, Mo | 5.492 мкг | 70 мкг | 7.8% | 5.2% | 1275 г |
| Никель, Ni | 9.725 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 199.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.349 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 15759 г |
| Фтор, F | 48.96 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8170 г |
| Хром, Cr | 9.09 мкг | 50 мкг | 18.2% | 12.1% | 550 г |
| Цинк, Zn | 0.3566 мг | 12 мг | 3% | 2% | 3365 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.743 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.162 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.433 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 29.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 26.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.25 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.835 г | min 16.8 г | 5% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.625 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.063 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.296 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.5% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.892 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.403 г | ~ |
Энергетическая ценность "Сладкий" салат (свекла, яблоко, чернослив, грец.орех, изюм) составляет 150,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».