Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с куриной грудкой

Куриная грудка (филе) (Варка) 130 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Огурец грунтовый 50 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 60 г
Салат Фриллис [Лидер Фреш] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.6 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2567 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 22.3% 685 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3% 5091 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.7% 9522 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3% 5000 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 5.8% 2662 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.2 мкг 900 мкг 2.8% 4.3% 3571 г
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 4.4% 3497 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.7% 5625 г
Витамин В4, холин 25.51 мг 500 мг 5.1% 7.8% 1960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 14.6% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 12.5% 1227 г
Витамин В9, фолаты 2.492 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 16051 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 4.1% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 5.81 мг 90 мг 6.5% 9.9% 1549 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 3% 5119 г
Витамин Н, биотин 0.349 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 14327 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 5% 3000 г
Витамин РР, НЭ 2.0258 мг 20 мг 10.1% 15.4% 987 г
Ниацин 2.753 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.01 мг 2500 мг 5.8% 8.8% 1712 г
Кальций, Ca 8.91 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 11223 г
Кремний, Si 9.801 мг 30 мг 32.7% 49.8% 306 г
Магний, Mg 32.39 мг 400 мг 8.1% 12.3% 1235 г
Натрий, Na 5.2 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Сера, S 89.58 мг 1000 мг 9% 13.7% 1116 г
Фосфор, P 60.8 мг 800 мг 7.6% 11.6% 1316 г
Хлор, Cl 17.94 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 12821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 5.8% 2655 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 2.1% 6912 г
Кобальт, Co 3.923 мкг 10 мкг 39.2% 59.8% 255 г
Литий, Li 4.817 мкг ~
Марганец, Mn 0.0558 мг 2 мг 2.8% 4.3% 3584 г
Медь, Cu 62.42 мкг 1000 мкг 6.2% 9.5% 1602 г
Молибден, Mo 2.802 мкг 70 мкг 4% 6.1% 2498 г
Никель, Ni 2.161 мкг ~
Рубидий, Rb 25.4 мкг ~
Селен, Se 8.093 мкг 55 мкг 14.7% 22.4% 680 г
Фтор, F 23.55 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 16985 г
Хром, Cr 5.17 мкг 50 мкг 10.3% 15.7% 967 г
Цинк, Zn 0.5164 мг 12 мг 4.3% 6.6% 2324 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.797 г ~
Валин 0.57 г ~
Гистидин* 0.574 г ~
Изолейцин 0.496 г ~
Лейцин 0.866 г ~
Лизин 1.151 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.379 г ~
Треонин 0.488 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.465 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.861 г ~
Заменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аланин 0.57 г ~
Аспарагиновая кислота 0.87 г ~
Гидроксипролин 0.091 г ~
Глицин 0.405 г ~
Глутаминовая кислота 1.331 г ~
Пролин 0.442 г ~
Серин 0.445 г ~
Тирозин 0.396 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.078 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.156 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.202 г min 16.8 г 1.2% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.25 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат с куриной грудкой составляет 65,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».