Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные вафли декабрь 2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные вафли декабрь 2024

Творог 5% 300 г
Яйцо куриное 97 г
Сахар песок 40 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Мука [Макфа] 80 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные вафли декабрь 2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.8 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 818 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 7.8% 623 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 6.9% 700 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 4.8% 1014 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 1.1% 4281 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.1 мкг 900 мкг 9.8% 4.8% 1022 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 6% 804 г
Витамин В4, холин 68.78 мг 500 мг 13.8% 6.7% 727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 3.4% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.2% 1550 г
Витамин В9, фолаты 23.179 мкг 400 мкг 5.8% 2.8% 1726 г
Витамин В12, кобаламин 0.816 мкг 3 мкг 27.2% 13.2% 368 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.461 мкг 10 мкг 4.6% 2.2% 2169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7576 г
Витамин Н, биотин 7.75 мкг 50 мкг 15.5% 7.5% 645 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.7846 мг 20 мг 13.9% 6.8% 718 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.66 мг 2500 мг 10.9% 5.3% 920 г
Кальций, Ca 179.55 мг 1000 мг 18% 8.7% 557 г
Магний, Mg 15.27 мг 400 мг 3.8% 1.8% 2620 г
Натрий, Na 48.22 мг 1300 мг 3.7% 1.8% 2696 г
Сера, S 146.59 мг 1000 мг 14.7% 7.1% 682 г
Фосфор, P 281 мг 800 мг 35.1% 17.1% 285 г
Хлор, Cl 90.73 мг 2300 мг 3.9% 1.9% 2535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.4 мкг ~
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 2.3% 2140 г
Йод, I 8.48 мкг 150 мкг 5.7% 2.8% 1769 г
Кобальт, Co 2.87 мкг 10 мкг 28.7% 13.9% 348 г
Марганец, Mn 0.0174 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11494 г
Медь, Cu 48.19 мкг 1000 мкг 4.8% 2.3% 2075 г
Молибден, Mo 5.287 мкг 70 мкг 7.6% 3.7% 1324 г
Олово, Sn 7.13 мкг ~
Селен, Se 21.938 мкг 55 мкг 39.9% 19.4% 251 г
Стронций, Sr 9.32 мкг ~
Фтор, F 27.41 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14593 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 1.7% 2762 г
Цинк, Zn 0.4151 мг 12 мг 3.5% 1.7% 2891 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.317 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.483 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.084 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.137 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.069 г ~
12:0 Лауриновая 0.089 г ~
14:0 Миристиновая 0.293 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.264 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.431 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.664 г min 16.8 г 15.9% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.556 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.473 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Творожные вафли декабрь 2024 составляет 205,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».