| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 444 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 202 г |
| Вода | 165 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 16 г |
| Нут (турецкий горох), вареный, с солью | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 180 г |
| Подсолнечное масло | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.4 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 778 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 4% | 1169 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 6% | 778 г |
| Углеводы | 29.5 г | 219 г | 13.5% | 6.2% | 742 г |
| Углеводы (общие) | 33.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 8.5% | 541 г |
| Вода | 56.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4023 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.3 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 4% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 1.7% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 31.07 мг | 500 мг | 6.2% | 2.9% | 1609 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 2.6% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 2.6% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 65.416 мкг | 400 мкг | 16.4% | 7.6% | 611 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 0.8% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.17 мг | 90 мг | 1.3% | 0.6% | 7692 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.066 мг | 15 мг | 20.4% | 9.4% | 489 г |
| Витамин Н, биотин | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.1% | 4386 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.362 мг | 20 мг | 6.8% | 3.1% | 1468 г |
| Ниацин | 0.417 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.01 мг | 2500 мг | 6.5% | 3% | 1543 г |
| Кальций, Ca | 41.37 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.9% | 2417 г |
| Кремний, Si | 1.539 мг | 30 мг | 5.1% | 2.4% | 1949 г |
| Магний, Mg | 22.26 мг | 400 мг | 5.6% | 2.6% | 1797 г |
| Натрий, Na | 299.25 мг | 1300 мг | 23% | 10.6% | 434 г |
| Сера, S | 60.65 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.8% | 1649 г |
| Фосфор, P | 95.2 мг | 800 мг | 11.9% | 5.5% | 840 г |
| Хлор, Cl | 365.31 мг | 2300 мг | 15.9% | 7.3% | 630 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 352.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.316 мг | 18 мг | 7.3% | 3.4% | 1368 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 1.201 мкг | 10 мкг | 12% | 5.5% | 833 г |
| Марганец, Mn | 0.4862 мг | 2 мг | 24.3% | 11.2% | 411 г |
| Медь, Cu | 145.69 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 6.7% | 686 г |
| Молибден, Mo | 5.301 мкг | 70 мкг | 7.6% | 3.5% | 1321 г |
| Никель, Ni | 0.863 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.926 мкг | 55 мкг | 5.3% | 2.4% | 1880 г |
| Стронций, Sr | 2.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.2 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.836 мг | 12 мг | 7% | 3.2% | 1435 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.683 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.266 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лизин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.494 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.138 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.866 г | от 4.7 до 16.8 г | 82.3% | 38% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.016 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.418 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.246 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.644 г | min 16.8 г | 9.8% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.527 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.065 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.3% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.735 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки жареные с нутом 08.12.24 составляет 216,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».